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Viande France DETAIL GMS (Viande - cours Détail)

marché du 15-08-2019

Afficher Cours mini et maxi

cours du 15/08/19
en € TTC le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
AGNEAU côte filet ou première France cdt 1à6 20.03 -0.53 15.90 23.30
AGNEAU côte filet ou première UE (hors Fr.) cdt 1à6 18.90 -0.71 15.90 21.50
AGNEAU (gigot) raccourci France 19.11 +0.04 16.90 22.20
BOEUF laitier (entrecôte) France cdt 1-2 20.94 -0.30 16.90 24.50
BOEUF laitier (rôti dans tranche) France cdt 1 18.09 +2.18    
BOEUF (steak haché) 15% MG France biologique 15.41 +0.13 13.20 17.56
BOEUF (steak haché) 15% MG France cdt 1à3 10.73 +0.07 9.60 12.14
BOEUF viande (entrecôte) France cdt 1-2 23.13 +0.46 19.95 25.80
BOEUF viande (rôti dans tranche) France cdt 1 19.47 +1.38 13.95 24.81
CANARD (magret) cru sous vide France cdt 1 17.86 +0.58 14.99 20.48
CANARD (magret) cru sous vide France cdt 3 15.93 +0.30 12.50 18.30
DINDE (escalope) cdt 1à3 11.77 -0.13 9.35 13.99
LAPIN (cuisse) France cdt 1-2 16.35 -0.05 14.90 19.30
LAPIN (entier) France 9.44 +0.14 7.95 10.95
PORC (chipolatas) cdt 4à8 8.45 -0.09 6.21 10.88
PORC (côte) avec os cdt 1à3 7.55 -0.09 6.60 8.65
PORC (côte) avec os cdt 5à10 6.15 +0.06 4.35 7.50
PORC (jambon blanc) avec couenne label rouge 17.82 +0.31 15.30 20.25
PORC (jambon blanc) avec couenne sans label 11.71 +0.53 8.90 13.99
PORC (rôti filet) cdt 1 8.78 +0.05 6.90 10.30
POULET prêt à cuire France biologique 10.25 -0.03 7.99 11.50
POULET prêt à cuire France standard cdt 1 3.57 +0.01 3.07 4.49
POULET prêt à cuire label rouge cdt 1 5.76 -0.06 4.59 7.39
VEAU côte filet, première ou second avec os cdt 1à3 18.85 -0.11 15.90 21.90
VEAU (escalope dans la noix) cdt 1à3 21.77 +0.27 19.40 24.99

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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