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Viande France DETAIL GMS (Viande - cours Détail)

marché du 17-10-2019

Afficher Cours mini et maxi

cours du 17/10/19
en € TTC le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
AGNEAU côte filet ou première France cdt 1à6 19.66 -0.08 15.90 22.95
AGNEAU côte filet ou première UE (hors Fr.) cdt 1à6 18.67 +0.71 13.90 21.75
AGNEAU (gigot) entier France 17.53 -0.55    
AGNEAU (gigot) raccourci France 18.53 -0.10 14.90 20.95
BOEUF laitier (rôti dans tranche) France cdt 1 15.29 -0.09 8.90 19.20
BOEUF (steak haché) 15% MG France biologique 15.06 -0.17 12.86 17.80
BOEUF (steak haché) 15% MG France cdt 1à3 10.84 +0.05 9.60 12.48
BOEUF viande (entrecôte) France cdt 1-2 21.95 +0.55 16.95 24.95
BOEUF viande (rôti dans tranche) France cdt 1 17.60 -0.46 10.50 22.81
CANARD (magret) cru sous vide France cdt 1 17.73 +0.41 14.90 20.50
CANARD (magret) cru sous vide France cdt 3 15.77 -0.07 12.50 18.75
DINDE (escalope) cdt 1à3 11.99 = 9.39 13.79
LAPIN (cuisse) France cdt 1-2 15.88 -0.02 11.99 18.73
LAPIN (entier) France 8.99 +0.05 7.20 10.50
PORC (chipolatas) cdt 4à8 8.68 +0.05 6.21 11.40
PORC (côte) avec os cdt 1à3 7.68 -0.05 6.70 8.90
PORC (côte) avec os cdt 5à10 6.07 +0.46 3.95 7.19
PORC (jambon blanc) avec couenne label rouge 17.19 -0.12 13.90 20.25
PORC (jambon blanc) avec couenne sans label 10.83 -0.36 7.20 13.99
PORC (rôti filet) cdt 1 8.63 +0.02 6.90 10.10
POULET prêt à cuire France biologique 10.29 +0.10 7.99 12.14
POULET prêt à cuire France standard cdt 1 3.57 -0.01 3.07 4.20
POULET prêt à cuire label rouge cdt 1 5.44 -0.55 4.69 6.60
VEAU côte filet, première ou second avec os cdt 1à3 18.78 +0.19 14.90 21.90
VEAU (escalope dans la noix) cdt 1à3 20.93 -0.40 14.90 24.95

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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