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RNM

Truffe

dernière cotation avant le 24-02-2024


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produit prix
moyen
variaminimaxi Qté
Marché de Carpentras : truffe marché du 23/02/24 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:kg*

TRUFFE :

L’offre diminue logiquement et annonce une fin de campagne proche. Les truffes restent de qualité, mais se heurtent à une demande lente et peu disposée de consentir aux prix demandés. Les ventes sont laborieuses et un certain nombre de lots restent invendus en fin de marché. Les transactions observées permettent cependant au cours d’afficher une légère hausse.

TRUFFE tuber melanosporum Sud-Est 750.00 +50.00 700.00 850.00 17
TRUFFE tuber melanosporum Sud-Est détail 1000.00 +10.00 800.00 1200.00 7
Marché de Jarnac : truffe marché (non RNM) du 19/02/24 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:kg*

TRUFFE :

Rediffusion de données non collectées par le RNM.

TRUFFE tuber melanosporum Nouvelle Aquitaine 700.00 = 400.00 850.00 5
TRUFFE tuber melanosporum Nouvelle Aquitaine détail 750.00 = 700.00 800.00 7
Marché de Lalbenque : truffe marché (non RNM) du 20/02/24 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:kg*

TRUFFE :

Rediffusion de données non collectées par le RNM.

Marché de détail de 1.4kg de truffes vendues à 1200€/kg

TRUFFE tuber melanosporum Occitanie 800.00 = 700.00 900.00 13
Marché de Lhospitalet : truffe marché (non RNM) du 21/02/24 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:kg*

TRUFFE :

Rediffusion de données non collectées par le RNM.

TRUFFE tuber melanosporum Occitanie 800.00 = 750.00 900.00 4
Marché de Montagnac : truffe marché (non RNM) du 17/02/24 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:kg*

TRUFFE :

Rediffusion de données non collectées par le RNM

TRUFFE tuber melanosporum Sud-Est 800.00 +200.00     8
Marché de Richerenches : truffe marché (non RNM) du 24/02/24 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:kg*

TRUFFE :

Rediffusion de données non collectées par le RNM.

TRUFFE tuber melanosporum Sud-Est 750.00 +50.00 700.00 800.00 350
Marché de Ste-Alvère : truffe marché (non RNM) du 19/02/24 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:kg*

TRUFFE :

Rediffusion de données non collectées par le RNM.

33.999kg de truffes en apport : 32.286kg retenues après contrôle qualité par les commissaires. 23.748kg de truffes de catégorie1 se sont vendues au prix moyen de 900€/kg. Les lots de second choix sont vendus au prix moyen de 800€/kg. Les apports sont en progression par rapport à la semaine dernière. La qualité est optimale avec de très beaux parfums pour une belle fin de saison. Les truffes se sont vendues en 30 minutes avec des cours maintenus à 850€/kg.

TRUFFE tuber melanosporum Nouvelle Aquitaine détail 850.00 =     24
Marché de St-Jean-d'Angély : truffe marché (non RNM) du 19/02/24 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:kg*

TRUFFE :

Rediffusion de données non collectées par le RNM.

Le marché est très actif et les cours continuent leur progression. La qualité est enfin au rendez vous.

TRUFFE tuber melanosporum Nouvelle Aquitaine 835.00 +115.00 500.00 1000.00 13
Marché de Vic (Espagne) : truffe marché (non RNM) du 24/02/24 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg*

TRUFFE :

Rediffusion de données non collectées par le RNM

TRUFFE tuber melanosporum Espagne 700.00 +50.00 650.00 750.00  

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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