
France : produits laitiers, œufs (collectivités) (cours Grossistes)
mois : mars 2025
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS
- Cotations MARS 2025
- Pour chaque produit, deux données sont publiées : le prix moyen HT livré au carton complet et la variation de prix (par rapport au mois précédent).
- Les prix sont exprimés soit au kg, soit au litre, soit à la pièce.
- Compte tenu de la diversité des produits laitiers et œufs commercialisés à destination de la restauration collective, tous ne peuvent pas être cotés mais ils peuvent être rattachés à un produit de référence coté. Pour faciliter les rattachements, un tableau de correspondance est mis à votre disposition ici : https://www.fedalis.fr/wp-content/uploads/... https://www.fedalis.fr/wp-content/uploads/...
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(*) unité utilisée sauf mention contraire
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