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home> Marchés > Beurre Oeuf Fromage > Grossistes > France : produits laitiers, œufs (collectivités)

France : produits laitiers, œufs (collectivités) (cours Grossistes)

prix moyens mensuels du 01-12-2022 au 30-11-2023
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS

autre date de fin 
(date quelconque dans le mois)JJ-MM-AA ou JJMMAA

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lien Voir dans un tableur : moyennes hebdomadaires

Le système calcule des moyennes arithmétiques : attention, sur la période considérée, une seule cotation est suffisante pour obtenir la moyenne de la période. Lorsqu’un produit a de fortes variations saisonnières, la signification d’un prix moyen sur une périodicité mensuelle peut être faible. Vous pouvez cliquer sur le libellé pour vérifier les cotations prises en compte dans le calcul de la moyenne mensuelle.

N'afficher que les libellés contenant ce mot :

moyenne en € HT Déce.
2022		 Janv.
2023		 Févr.
2023		 Mars
2023		 Avril
2023		 Mai
2023		 Juin
2023		 Juil.
2023		 Août
2023		 Septe.
2023		 Octo.
2023		 Nove.
2023		 Voir
BEURRE 82% MG micro pain 10g (le kg) 15.16 15.59 15.81 15.81 15.81 15.81 15.81 15.81 15.81 15.81 15.81  
BEURRE doux 82% MG plaquette 250g (le kg) 14.15 13.95 13.75 12.35 11.84 11.82 11.75 11.75 11.63 11.55 11.55  
BEURRE doux biologique plaquette 250g (le kg) 17.51 17.41 17.63 17.03 17.03 17.03 16.79 16.79 16.79 16.74 16.74  
BLEU rectangle (le kg) 13.08 13.84 13.84 13.84 13.84 13.83 13.83 13.83 13.82 13.82 13.82  
BONBEL 24% MG coupe (le kg) 21.76 22.33 22.33 22.33 22.33 22.33 22.37 22.37 22.37 22.37 22.37  
BRIE 50% MG 3kg (le kg) 9.83 9.92 10.36 10.59 10.59 10.59 10.65 10.65 10.65 10.65 10.65  
CAMEMBERT 20% MG 8 portions de 30g 240g (la portion) 0.37 0.40 0.39 0.40 0.39 0.39 0.39 0.39 0.39 0.39 0.39  
CAMEMBERT 22% MG nu 240g (la pièce) 2.45 2.60 2.63 2.69 2.69 2.69 2.69 2.69 2.69 2.69 2.69  
CHÈVRE 25% MG 100% chèvre bûche 1kg (le kg) 16.79 17.32 17.28 17.50 17.50 17.50 17.97 17.79 17.79 17.79 17.79  
CHÈVRE lait mélangé bûchette 180g (la pièce) 2.41 2.52 2.52 2.52 2.52 2.52 2.52 2.52 2.52 2.52 2.52  
COMTÉ bande verte (+4 mois) 1/8 (le kg) 20.43 21.65 21.75 21.75 21.75 21.75 21.75 21.75 21.75 21.75 21.75  
CRÈME ANGLAISE 1 litre (le litre) 2.40 2.49 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50  
CRÈME CULINAIRE végétale 1 litre (le litre)                   4.33 4.33  
CRÈME DESSERT lait entier crème frai. choco. pot 125g (le pot) 0.46 0.49 0.49 0.48 0.48 0.48 0.48 0.48 0.48 0.48 0.48  
CRÈME FRAÎCHE épaisse 30% MG 5 litres (le litre) 6.19 6.67 6.67 6.71 6.68 6.67 6.66 6.66 6.65 6.65 6.65  
CRÈME UHT nature 30% MG 1 litre (le litre) 6.44 6.74 6.73 6.73 6.73 6.72 6.68 6.68 6.65 6.49 6.47  
ÉDAM 25% MG 2,7 kg Pays-Bas (le kg) 12.58 12.96 12.91 12.91 12.91 12.86 12.47 12.47 12.47 12.47 12.47  
EMMENTAL 1 kg 100% français rapé (le kg) 13.69 13.88 13.88 13.88 13.88 13.88 13.88 13.88 13.88 13.35 13.34  
FROMAGE BLANC FONDU 29.5% MG portion 18g (la portion) 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43  
FROMAGE BLANC nature battu 20% MG pot 100g (le pot) 0.34 0.35 0.35 0.35 0.35 0.35 0.35 0.35 0.35 0.35 0.35  
FROMAGE BLANC nature battu 20% MG seau 5 kg (le kg) 2.93 3.08 3.08 3.08 3.08 3.08 3.08 3.08 3.07 3.07 3.12  
FROMAGE BLANC nature frais suisse battu 40% MG pot 60g avec papier (le pot) 0.28 0.30 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29  
FROMAGE PÂTE FRAICHE 23% MG nature portion 16.66g (la portion) 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29  
LAIT FERMENTÉ nature au bifidus lait entier pot 125g (le pot) 0.76 0.79 0.79 0.80 0.80 0.80 0.80 0.80 0.80 0.80 0.80  
LAIT GÉLIFIÉ chocolat pot 100g (le pot) 0.29 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31  
LAIT UHT demi écrémé France 1 litre (le litre) 1.34 1.39 1.38 1.38 1.38 1.38 1.38 1.38 1.38 1.37 1.37  
LAIT UHT demi écrémé France outre 10 litres (le litre) 1.52 1.58 1.58 1.57 1.57 1.57 1.57 1.57 1.57 1.58 1.58  
LIÉGEOIS pot 115g (le pot) 0.47 0.50 0.50 0.49 0.49 0.49 0.49 0.49 0.49 0.49 0.49  
MARGARINE 60% MG 100% végétale pain 500g (le kg) 3.08 3.18 3.22 3.22 3.22 3.22 3.22 3.22 3.22 3.22 3.22  
MOUSSE CHOCOLAT pot 10.2 cl 54g (le pot) 0.28 0.30 0.30 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29  
MOZARELLA 20% MG cossette 2,5 kg (le kg) 13.30 13.83 13.80 13.70 13.66 13.59 13.23 13.23 13.17 12.87 12.85  
MUNSTER 27% MG 750g AOP lait pasteurisé (le kg) 15.91 16.37 16.38 16.38 16.38 16.38 16.32 16.32 16.32 16.32 16.32  
OEUF dur écalé ‹ 53 g avant écalage France seau 150 pièces 48g (la pièce) 0.39 0.40 0.40 0.40 0.41 0.41 0.42 0.42 0.42 0.42 0.41  
OEUF liquide entier France 1kg (le kg) 6.86 7.04 7.04 7.04 7.43 7.38 7.45 7.45 7.45 7.43 7.40  
OSSAU IRATY brebis 33% MG 4,5 kg AOP (le kg) 22.92 23.50 23.51 23.51 23.51 23.51 23.51 23.51 23.47 23.47 23.47  
PRODUIT FERMENTÉ À BASE DE SOJA chocolat pot 100g (le pot) 0.71 0.73 0.74 0.74 0.74 0.74 0.74 0.74 0.74 0.74 0.74  
REBLOCHON 450g environ laitier (le kg) 20.20 20.82 20.82 20.82 20.31 20.31 20.31 20.31 20.31 20.31 20.31  
ROQUEFORT 32% MG AOC demi pain (le kg) 20.20 20.77 20.77 20.77 20.77 20.77 20.77 20.77 20.77 20.77 20.77  
SAINT NECTAIRE 27% MG 1,75 kg AOP laitier (le kg) 16.45 17.30 17.27 17.27 17.27 17.27 17.27 17.27 17.27 17.27 17.27  
TOMME BLANCHE 27.5% MG coupe 2.2 kg environ (le kg) 11.97 12.53 12.65 12.65 12.65 12.65 12.65 12.65 12.65 12.65 12.65  
TOMME NOIRE 25% MG brique 2.5 kg environ (le kg) 11.93 12.41 12.46 12.46 12.46 12.46 12.46 12.46 12.46 12.46 12.46  
YAOURT nature basique demi écrémé pot 125g (le pot) 0.40 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43 0.43