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home> Marchés > Viande > Grossistes > MIN de Rungis : veau

MIN de Rungis : veau (cours Grossistes)

marché du 10-08-2026
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS

autre date 
JJ-MM-AA ou JJMMAA

lien définition, méthodologie

lien Historique 12 mois

lien toutes les dates du marché

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  • MARCHE: peu actif
  • OFFRE: moyenne
  • DEMANDE: réduite
  • COURS: stables

Afficher Cours mini et maxi

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cours du 10/08/26
en € HT le kg*		 Prix
moyen		varia.minimaxi
VEAU (basse) rose clair U.E. cat. O 5.30 =    
VEAU (basse) rose clair U.E. cat. R 5.40 =    
VEAU (basse) rose France cat. O 5.00 =    
VEAU (basse) rose France cat. R 5.20 =    
VEAU (basse) rose France cat. U 5.30 =    
VEAU (basse) rose U.E. cat. O 5.00 =    
VEAU (basse) rose U.E. cat. R 5.10 =    
VEAU (basse) rouge France cat. O 4.60 =    
VEAU (basse) rouge France cat. R 4.70 =    
VEAU (basse) rouge France cat. U 4.90 =    
VEAU (carcasse) blanc France cat. E 9.90 =    
VEAU (carcasse) blanc France cat. R 8.40 =    
VEAU (carcasse) blanc France cat. U 9.00 =    
VEAU (carcasse) blanc U.E. cat. E 8.50 =    
VEAU (carcasse) blanc U.E. cat. U 8.30 =    
VEAU (carcasse) rose clair France cat. E 8.70 =    
VEAU (carcasse) rose clair France cat. O 7.60 =    
VEAU (carcasse) rose clair France cat. R 7.90 =    
VEAU (carcasse) rose clair France cat. U 8.30 =    
VEAU (carcasse) rose clair U.E. cat. E 7.90 =    
VEAU (carcasse) rose clair U.E. cat. O 6.40 =    
VEAU (carcasse) rose clair U.E. cat. R 7.40 =    
VEAU (carcasse) rose clair U.E. cat. U 7.60 =    
VEAU (carcasse) rose France cat. O 6.10 =    
VEAU (carcasse) rose France cat. R 7.00 =    
VEAU (carcasse) rose France cat. U 7.90 =    
VEAU (carcasse) rose U.E. cat. O 5.50 =    
VEAU (carcasse) rose U.E. cat. R 5.80 =    
VEAU (carcasse) rouge France cat. O 5.90 =    
VEAU (carcasse) rouge France cat. R 6.10 =    
VEAU (carcasse) rouge France cat. U 6.20 =    
VEAU (pan) rose clair U.E. cat. O 9.50 =    
VEAU (pan) rose clair U.E. cat. R 9.70 =    
VEAU (pan) rose France cat. O 8.30 =    
VEAU (pan) rose France cat. R 10.20 =    
VEAU (pan) rose France cat. U 10.50 =    
VEAU (pan) rose U.E. cat. O 8.00 =    
VEAU (pan) rose U.E. cat. R 8.50 =    
VEAU (pan) rouge France cat. O 7.10 =    
VEAU (pan) rouge France cat. R 7.40 =    
VEAU (pan) rouge France cat. U 7.70 =    

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.