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RNM

MIN de Rungis : veau (cours Grossistes)

prix moyens mensuels du 01-03-2023 au 29-02-2024
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS

autre date de fin 
(date quelconque dans le mois)JJ-MM-AA ou JJMMAA

Le système calcule des moyennes arithmétiques : attention, sur la période considérée, une seule cotation est suffisante pour obtenir la moyenne de la période. Lorsqu’un produit a de fortes variations saisonnières, la signification d’un prix moyen sur une périodicité mensuelle peut être faible. Vous pouvez cliquer sur le libellé pour vérifier les cotations prises en compte dans le calcul de la moyenne mensuelle.


N'afficher que les libellés contenant ce mot :

moyenne en € HT Mars
2023
Avril
2023
Mai
2023
Juin
2023
Juil.
2023
Août
2023
Septe.
2023
Octo.
2023
Nove.
2023
Déce.
2023
Janv.
2024
Févr.
2024
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VEAU (basse) rose clair U.E. cat. O (le kg) 5.37 5.40 5.32 4.87 4.37 4.20 4.30 4.62 4.74 4.90 5.08 5.20
VEAU (basse) rose clair U.E. cat. R (le kg) 5.47 5.50 5.42 4.97 4.47 4.30 4.40 4.72 4.84 5.00 5.18 5.30
VEAU (basse) rose France cat. O (le kg) 5.47 5.50 5.42 4.97 4.47 4.30 4.31 4.52 4.64 4.80 4.98 5.19
VEAU (basse) rose France cat. R (le kg) 5.67 5.70 5.62 5.17 4.67 4.50 4.51 4.72 4.84 5.00 5.18 5.39
VEAU (basse) rose France cat. U (le kg) 5.77 5.80 5.72 5.27 4.77 4.60 4.61 4.82 4.94 5.10 5.28 5.49
VEAU (basse) rose U.E. cat. O (le kg) 4.97 5.00 4.92 4.47 3.97 3.80 3.90 4.22 4.34 4.50 4.68 4.80
VEAU (basse) rose U.E. cat. R (le kg) 5.07 5.10 5.02 4.57 4.07 3.90 4.00 4.32 4.44 4.60 4.78 4.90
VEAU (basse) rouge France cat. O (le kg) 4.57 4.60 4.52 4.07 3.57 3.40 3.41 3.62 3.74 3.90 4.08 4.29
VEAU (basse) rouge France cat. R (le kg) 4.67 4.70 4.62 4.17 3.67 3.50 3.51 3.72 3.84 4.00 4.18 4.39
VEAU (basse) rouge France cat. U (le kg) 4.87 4.90 4.82 4.37 3.87 3.70 3.71 3.92 4.04 4.20 4.38 4.59
VEAU (carcasse) blanc France cat. E (le kg) 10.30 10.30 10.30 10.18 9.65 9.30 9.38 9.89 10.00 10.00 10.00 10.00
VEAU (carcasse) blanc France cat. R (le kg) 7.30 7.30 7.30 7.22 6.83 6.60 6.68 6.85 6.80 6.80 6.80 6.80
VEAU (carcasse) blanc France cat. U (le kg) 7.80 7.80 7.80 7.72 7.33 7.10 7.18 7.49 7.50 7.50 7.50 7.50
VEAU (carcasse) blanc U.E. cat. E (le kg) 7.50 7.50 7.50 7.39 6.93 6.70 6.88 7.20 7.20 7.20 7.20 7.20
VEAU (carcasse) blanc U.E. cat. U (le kg) 7.30 7.30 7.30 7.22 6.83 6.60 6.78 7.10 7.10 7.10 7.10 7.10
VEAU (carcasse) rose clair France cat. E (le kg) 8.60 8.60 8.60 8.49 8.03 7.80 7.87 8.09 8.10 8.10 8.10 8.10
VEAU (carcasse) rose clair France cat. O (le kg) 6.10 6.10 6.10 6.10 5.83 5.60 5.67 5.75 5.70 5.70 5.70 5.70
VEAU (carcasse) rose clair France cat. R (le kg) 7.00 7.00 7.00 6.92 6.53 6.30 6.37 6.59 6.60 6.60 6.60 6.60
VEAU (carcasse) rose clair France cat. U (le kg) 7.50 7.50 7.50 7.39 6.93 6.70 6.77 6.99 7.00 7.00 7.00 7.00
VEAU (carcasse) rose clair U.E. cat. E (le kg) 7.10 7.10 7.10 7.07 6.73 6.50 6.63 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80
VEAU (carcasse) rose clair U.E. cat. O (le kg) 5.80 5.80 5.80 5.80 5.53 5.30 5.37 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50
VEAU (carcasse) rose clair U.E. cat. R (le kg) 6.80 6.80 6.80 6.77 6.43 6.20 6.27 6.40 6.40 6.40 6.40 6.40
VEAU (carcasse) rose clair U.E. cat. U (le kg) 7.00 7.00 7.00 6.97 6.63 6.40 6.53 6.70 6.70 6.70 6.70 6.70
VEAU (carcasse) rose France cat. O (le kg) 5.00 5.00 5.00 5.00 4.73 4.50 4.50 4.59 4.60 4.60 4.60 4.60
VEAU (carcasse) rose France cat. R (le kg) 6.20 6.20 6.20 6.20 5.93 5.70 5.70 5.79 5.80 5.80 5.80 5.80
VEAU (carcasse) rose France cat. U (le kg) 7.00 7.00 7.00 7.00 6.73 6.50 6.50 6.59 6.60 6.60 6.60 6.60
VEAU (carcasse) rose U.E. cat. O (le kg) 4.60 4.60 4.60 4.60 4.33 4.10 4.10 4.10 4.10 4.10 4.10 4.10
VEAU (carcasse) rose U.E. cat. R (le kg) 5.00 5.00 5.00 5.00 4.73 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50
VEAU (carcasse) rouge France cat. O (le kg) 4.00 4.00 4.00 4.00 3.73 3.50 3.50 3.67 3.70 3.70 3.70 3.70
VEAU (carcasse) rouge France cat. R (le kg) 4.20 4.20 4.20 4.20 3.93 3.70 3.70 3.87 3.90 3.90 3.90 3.90
VEAU (carcasse) rouge France cat. U (le kg) 4.40 4.40 4.40 4.40 4.13 3.90 3.90 4.07 4.10 4.10 4.10 4.10
VEAU (pan) rose clair U.E. cat. O (le kg) 7.50 7.50 7.50 7.53 7.33 7.10 7.10 7.10 7.10 7.10 7.10 7.10
VEAU (pan) rose clair U.E. cat. R (le kg) 7.60 7.60 7.60 7.63 7.43 7.20 7.20 7.20 7.20 7.20 7.20 7.20
VEAU (pan) rose France cat. O (le kg) 6.70 6.70 6.70 6.70 6.43 6.20 6.20 6.20 6.20 6.20 6.20 6.20
VEAU (pan) rose France cat. R (le kg) 9.20 9.20 9.20 9.20 8.93 8.70 8.70 8.70 8.70 8.70 8.70 8.70
VEAU (pan) rose France cat. U (le kg) 9.50 9.50 9.50 9.50 9.23 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00
VEAU (pan) rose U.E. cat. O (le kg) 6.20 6.20 6.20 6.23 6.03 5.80 5.80 5.80 5.80 5.80 5.80 5.80
VEAU (pan) rose U.E. cat. R (le kg) 6.70 6.70 6.70 6.73 6.53 6.30 6.30 6.30 6.30 6.30 6.30 6.30
VEAU (pan) rouge France cat. O (le kg) 5.30 5.30 5.30 5.30 5.03 4.80 4.80 4.80 4.80 4.80 4.80 4.80
VEAU (pan) rouge France cat. R (le kg) 5.70 5.70 5.70 5.70 5.43 5.20 5.20 5.20 5.20 5.20 5.20 5.20
VEAU (pan) rouge France cat. U (le kg) 6.00 6.00 6.00 6.00 5.73 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50