> Marchés > Fruits et Légumes > Marché de producteurs > Marché de producteurs de Vivy : fruits et légumesMarché de producteurs de Vivy : fruits et légumes (cours Marché de producteurs)
Définition - Méthodologie
Réalisation DRAAF Pays de la Loire - SRISE - Centre RNM ANGERS-TOURS
Dernier marché
Historique 12 mois
L’enquête
Les cotations au stade production (carreau) sont réalisées sur la base d’un recueil d’informations auprès de producteurs présents sur un carreau de producteurs. Elles concernent des produits agricoles frais, issus du bassin de production du carreau et destinés à des expéditeurs, des négociants, des grossistes ou des détaillants.
L’enquête est externalisée et donc réalisée par des personnes externes au RNM. Il existe une convention FranceAgriMer – DRAAF Pays de la Loire et SOMINVAL (organisme de gestion des MIN d'Angers et de Vivy).
La cotation du RNM définit, pour chaque produit, un prix mini, un prix maxi et un prix moyen (prix hors taxes, logés). Un seuil de 3 informations de prix est obligatoire pour une cotation complète.
L’enquête est réalisée toute l’année et le message associé au marché est diffusé tous les jours.
Les produits présents
Fruits et légumes (en conventionnel)