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Légumes France DETAIL GMS (cours Détail)

prix moyens mensuels du 01-04-2023 au 31-03-2024

autre date de fin 
(date quelconque dans le mois)JJ-MM-AA ou JJMMAA

Le système calcule des moyennes arithmétiques : attention, sur la période considérée, une seule cotation est suffisante pour obtenir la moyenne de la période. Lorsqu’un produit a de fortes variations saisonnières, la signification d’un prix moyen sur une périodicité mensuelle peut être faible. Vous pouvez cliquer sur le libellé pour vérifier les cotations prises en compte dans le calcul de la moyenne mensuelle.


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moyenne en € TTC Avril
2023
Mai
2023
Juin
2023
Juil.
2023
Août
2023
Septe.
2023
Octo.
2023
Nove.
2023
Déce.
2023
Janv.
2024
Févr.
2024
Mars
2024
Voir
AIL blanc sec France 50-70 ou 60-80mm filet 3 têtes (le filet) 3.19 3.40 3.50 3.56 3.33 3.27 3.46 3.49 3.49 3.39 3.38 3.45
AIL blanc sec France biologique (le kg) 17.47 16.31 16.95 17.91 16.53 16.78 16.84 16.91 17.15 17.33 17.13 17.53
AIL blanc sec France vrac (le kg) 10.30 10.49 10.52 10.56 10.46 10.71 10.66 10.83 11.09 11.12 11.09 11.16
AIL blanc sec hors Fr. 50-70 ou 60-80mm filet 3 têtes (le filet) 3.24 3.23 3.04 3.23 3.36 3.31           3.40
AIL blanc sec hors Fr. biologique (le kg)     14.16 14.67 13.58              
AIL blanc sec hors Fr. vrac (le kg) 10.19 10.11 10.17 10.29 10.54 10.84 10.78 11.07 10.47   10.39 10.74
ARTICHAUT Globuleux France (la pièce) 1.80 1.69 1.43 2.19 2.29 1.89 2.75         2.19
ARTICHAUT Globuleux hors Fr. (la pièce) 1.64 1.75 1.67                 1.70
ASPERGE "autre que verte" France 10-16 ou 12-16mm cdt 500g (le kg) 9.68 8.56 7.38                 13.85
ASPERGE "autre que verte" France +16 mm cdt 1kg (le kg) 9.67 8.73 7.72                  
ASPERGE "autre que verte" France +16 mm cdt 500g (le kg) 12.18 10.72 11.01                 15.94
ASPERGE "autre que verte" France +16 mm vrac (le kg) 10.96 8.94 8.09                 14.80
ASPERGE France biologique (le kg) 16.27 14.64 14.29                  
ASPERGE verte France 10-16 ou 12-16mm cdt 500g (le kg)     11.50                  
ASPERGE verte hors Fr. 10-16 ou 12-16mm cdt 500g (le kg) 9.56 8.10 10.94                 10.74
AUBERGINE violette France biologique (le kg)     5.30 5.25 5.31 5.45 5.30          
AUBERGINE violette France biologique cdt 2 (le cdt 2)     2.87 3.02 3.14 3.25 3.08 2.99        
AUBERGINE violette France vrac (le kg) 3.42 3.16 2.75 2.77 3.14 3.66 3.27 2.96 3.08      
AUBERGINE violette hors Fr. biologique (le kg) 4.86 4.36 4.94       5.02 4.45 4.78 5.03 5.00 4.46
AUBERGINE violette hors Fr. biologique cdt 2 (le cdt 2) 2.51 2.22 2.62 2.87   2.62 2.72 2.67 2.53 2.62 2.55 2.42
AUBERGINE violette hors Fr. vrac (le kg) 2.38 2.42 2.66 2.95 3.31 3.59 2.94 2.70 2.92 3.47 2.73 2.53
AVOCAT hors Fr. biologique (la pièce) 1.75 1.66 1.67 1.59 1.51 1.57 1.62 1.63 1.64 1.66 1.63 1.62
AVOCAT hors Fr. filet (la pièce) 0.94 0.90 0.81 0.73 0.68 0.70 0.79 0.85 0.86 0.88 0.88 0.93
AVOCAT hors Fr. vrac (la pièce) 1.62 1.44 1.25 1.04 1.06 1.10 1.33 1.42 1.42 1.41 1.40 1.48
CAROTTE France lavée biologique (le kg) 2.52 2.73 2.72 2.73 2.62 2.39 2.22 2.14 2.15 2.16 2.18 2.25
CAROTTE France lavée sachet 1,5 kg (le kg) 2.07 2.30 2.30 2.31 2.19 1.89 1.60 1.62 1.64 1.68 1.72 1.86
CAROTTE France lavée sachet 2kg (le kg) 1.39 1.58 1.78 1.73 1.63 1.54 1.39 1.24 1.20 1.23 1.23 1.25
CAROTTE France lavée vrac (le kg) 2.14 2.45 2.44 2.34 2.21 1.99 1.91 1.85 1.87 1.89 1.90 1.97
CAROTTE hors Fr. lavée biologique (le kg) 2.71 2.65 3.09                  
CAROTTE hors Fr. lavée sachet 1,5 kg (le kg) 2.36 2.36                    
CAROTTE hors Fr. lavée vrac (le kg) 2.24 2.42 2.67                  
CHICORÉE frisée France (la pièce) 3.04 3.09 3.05 3.06 3.08 3.11 3.11 3.03 3.01 3.00 2.98 2.97
CHICORÉE frisée hors Fr. (la pièce) 3.02               3.03 2.98 2.97 3.02
CHOU FLEUR France (la pièce) 2.61 3.56 4.00 2.95 3.38 2.63 3.22 4.01 4.38 4.09 2.46 2.28
CHOU FLEUR France biologique (la pièce) 3.58 3.65       3.70 3.72 3.79     3.76 3.41
CONCOMBRE France (la pièce) 1.38 1.12 1.11 1.14 1.06 1.16 1.24 1.51 1.60 1.66 1.62 1.43
CONCOMBRE France biologique (la pièce)   1.88 1.75 1.80 1.82 1.92 1.86 1.94 2.11     1.95
CONCOMBRE hors Fr. (la pièce) 1.26   1.23     1.06 1.03 1.54 1.41 1.44 1.32 1.28
CONCOMBRE hors Fr. biologique (la pièce) 1.88 1.82 1.88       1.57 1.81 1.86 1.86 1.74 1.67
COURGE Potimarron France (la pièce)         3.57 2.99 2.44 2.35 2.44 3.47 3.86  
COURGE Potimarron France biologique (la pièce)           3.05 2.76 3.00 2.88 3.38 3.60  
COURGE Potimarron France entière (le kg)                 2.40      
COURGE Potimarron hors Fr. biologique (la pièce)                     3.65  
COURGETTE longue verte France biologique (le kg) 4.24 3.65 3.65 3.37 3.26 3.68 3.79 3.85        
COURGETTE longue verte France filet 1kg (le kg)     2.16 1.82 2.14 2.34 2.08          
COURGETTE longue verte France vrac (le kg) 2.48 2.24 1.94 1.68 2.18 2.32 2.34 2.54        
COURGETTE longue verte hors Fr. biologique (le kg) 4.04 3.78 3.91 3.43   4.21 3.96 4.52 5.12 5.66 5.34 4.45
COURGETTE longue verte hors Fr. filet 1kg (le kg) 2.03 1.86 1.95 1.73 1.97 2.07 1.85 2.39 2.70 3.34 2.64 2.12
COURGETTE longue verte hors Fr. vrac (le kg) 2.22 2.00 2.13     1.92 2.02 2.74 3.10 3.87 2.86 2.25
ENDIVE France sachet 1kg (le kg) 3.22 3.28 3.40 3.51 3.80 3.38 2.82 3.28 3.40 3.47 3.36 3.11
ENDIVE France vrac (le kg) 3.80 3.87 3.94 3.98 4.25 4.21 3.89 4.28 4.38 4.63 4.55 4.25
LAITUE Batavia France (la pièce) 1.44 1.32 1.19 1.11 1.16 1.23 1.29 1.36 1.38 1.36 1.24 1.15
LAITUE Feuille de chêne France (la pièce) 1.45 1.34 1.24 1.22 1.27 1.35 1.36 1.39 1.40 1.39 1.30 1.20
LAITUE pommée-batavia-feuille de chêne France biologique (la pièce)   1.97 2.06 2.02 1.99 1.98 2.11 2.06 2.07 1.98 1.97 1.93
LAITUE pommée France (la pièce) 1.50 1.38 1.27 1.23 1.27 1.31 1.35 1.41 1.42 1.40 1.31 1.22
MELON Charentais France biologique (la pièce)     3.87 3.66 3.18 3.47            
MELON Charentais hors Fr. biologique (la pièce)   4.10 3.92                  
MELON Charentais jaune France 1150-1450g (la pièce)       2.21 1.83 2.22            
MELON Charentais jaune France 1350-1750g (la pièce)         1.98              
MELON Charentais jaune France 600-780g (la pièce)     2.38 2.10 1.50 1.93            
MELON Charentais jaune France 750-1250g (la pièce)     3.01 2.57 1.79 2.48            
MELON Charentais jaune hors Fr. 600-780g (la pièce)   2.71                    
MELON Charentais jaune hors Fr. 750g + (la pièce)   2.58 2.69 2.81                
MELON Charentais non-précisé hors Fr. 750g + (la pièce)   2.49 2.88                  
MELON Charentais vert hors Fr. 750g + (la pièce) 3.20 2.75 2.59                  
OIGNON jaune France biologique (le kg) 2.98 3.03 3.01 3.18 3.10 3.12 3.03 3.07 3.11 3.01 3.04 3.01
OIGNON jaune France filet 1kg (le kg) 2.47 2.58 2.61 2.50 2.64 2.42 2.36 2.37 2.31 2.31 2.38 2.34
OIGNON jaune hors Fr. biologique (le kg)       3.27 3.53              
OIGNON jaune hors Fr. filet 1kg (le kg)   3.46 3.40 3.68 3.36              
POIREAU France entier biologique (le kg) 4.41 4.58     5.13 4.91 4.77 4.63 4.66 4.86 4.86 5.00
POIREAU France entier botte 1kg (le kg) 3.06 3.13 3.27   2.93 2.58 2.07 2.00 2.12 2.69 2.25 2.17
POIREAU France entier vrac (le kg) 3.13 3.25 3.35 2.90 2.80 2.51 2.06 2.01 2.17 3.00 2.37 2.26
POIREAU hors Fr. entier vrac (le kg)   3.18 3.32                  
POIVRON carré hors Fr. biologique (le kg)                   6.10 6.15 6.20
POIVRON carré hors Fr. biologique cdt 2 (le cdt 2)                   2.14 2.11 2.14
POIVRON France biologique cdt 2 (le cdt 2)         3.09 3.33            
POIVRON France vrac (le kg)   5.23 5.01 4.19 4.26 4.44 4.37 4.21 4.06      
POIVRON hors Fr. biologique (le kg) 7.76 7.13 6.95 6.66 6.57 7.40 7.30 6.28 6.27      
POIVRON hors Fr. biologique cdt 2 (le cdt 2) 2.99 2.74 2.76 2.62 2.80 2.67 2.54 2.39 2.17      
POIVRON hors Fr. vrac (le kg) 5.03 4.74 4.57 3.89 4.13 4.28 4.19 3.93 3.92      
POIVRON rouge carré hors Fr. vrac (le kg)                   4.17 4.24 4.18
POIVRON vert carré hors Fr. vrac (le kg)                   4.15 4.22 4.29
POMME DE TERRE de conservation France lavée sac 10kg (le kg) 0.79 0.83     0.96 0.78 0.80 0.77 0.81 0.83 0.80 0.86
POMME DE TERRE de conservation France lavée sac 5kg (le kg) 1.02 1.04 1.12 1.30 1.25 1.12 1.01 0.96 0.96 0.91 0.94 1.00
POMME DE TERRE de conservation France vrac (le kg) 1.92 1.97 2.08 2.28 2.37 2.20 2.08 2.07 2.08 2.12 2.09 2.07
POMME DE TERRE four, frites ou purée de conservation France filet 2,5kg (le kg) 1.41 1.40 1.55 1.92 1.85 1.64 1.51 1.49 1.44 1.47 1.45 1.47
POMME DE TERRE France biologique (le kg) 2.04 2.01 2.06 2.19 2.41 2.39 2.25 2.31 2.21 2.17 2.18 2.17
POMME DE TERRE primeur France cdt 1kg (le kg)   4.01 3.72 3.51 3.08              
POMME DE TERRE primeur France filet 2,5kg (le kg)     1.72 1.84                
POMME DE TERRE primeur France vrac (le kg) 6.19 4.98 3.82 3.21 2.86              
POMME DE TERRE vapeur ou rissolée de conservation France filet 2,5kg (le kg) 1.35 1.40 1.52 1.93 1.95 1.72 1.62 1.52 1.57 1.58 1.61 1.60
TOMATE cerise France biologique (le kg)   11.62 10.69 10.91 10.99 11.40 11.86 11.79 11.45      
TOMATE cerise hors Fr. biologique (le kg) 7.96 7.74 7.60 7.66 7.56 7.48 7.93 8.68 7.84 7.91 7.96 7.88
TOMATE cerise ronde rouge France barq.250g (le kg) 10.99 10.78 10.97 10.88 10.15 10.71 11.05 11.14 12.08 12.17 11.30 11.05
TOMATE cerise ronde rouge hors Fr. barq.250g (le kg) 4.29 4.35 4.19 4.15 4.11 4.25 4.23 4.37 4.63 4.55 4.68 4.27
TOMATE cocktail France barq.500g (le kg) 6.74 6.29 6.21 6.20 5.70 5.81 6.26 6.85 7.13   8.63 8.23
TOMATE cocktail hors Fr. barq.500g (le kg)               5.70 6.32 6.31 6.04 5.83
TOMATE côtelée rouge France vrac (le kg) 4.82 3.75 4.11 3.81 3.84 4.40 4.60 4.60 4.72   5.99 5.36
TOMATE ronde ou ronde grappe France biologique (le kg)   6.05 5.38 4.82 4.68 5.05 5.37 5.37 5.38      
TOMATE ronde ou ronde grappe hors Fr. biologique (le kg) 5.68 5.87 5.67 5.75       5.98 5.75 5.72 5.39 5.28
TOMATE ronde rouge Espagne 57-67 ou 67-82mm vrac (le kg)                 3.89 3.48 2.97  
TOMATE ronde rouge Espagne 77-82 ou 82-102mm vrac (le kg)                 4.30 4.17 3.26  
TOMATE ronde rouge Espagne filet 1kg (le kg) 3.42 2.88 2.52 2.38 2.00 2.15 2.17 1.98 2.60     2.70
TOMATE ronde rouge Espagne grappe vrac (le kg)                 4.32 4.48 3.27 3.41
TOMATE ronde rouge France 57-67 ou 67-82mm vrac (le kg) 4.35 3.51 3.08 2.28 2.15 2.66 3.40 3.38 3.72     4.11
TOMATE ronde rouge France 77-82 ou 82-102mm vrac (le kg) 5.00 3.72 3.34 2.88 3.08 3.50 3.96 4.16 4.25     5.03
TOMATE ronde rouge France filet 1kg (le kg)   2.61 2.63 2.35 2.21 2.27 2.34 2.22        
TOMATE ronde rouge France grappe vrac (le kg) 3.93 2.94 2.43 1.78 1.80 2.20 2.81 3.57 4.43 4.72 4.53 4.20
TOMATE ronde rouge Maroc 57-67 ou 67-82mm vrac (le kg)               2.44 3.51 3.43 2.84 2.59
TOMATE ronde rouge Maroc 77-82 ou 82-102mm vrac (le kg) 4.75             3.98 4.13 4.15 3.49 3.97
TOMATE ronde rouge Maroc filet 1kg (le kg) 3.34 2.87 2.33 2.09 2.04   2.37 2.40 2.49 2.53 2.40 2.39