Bassin Hauts-de-France : endive (cours Expédition)
marché du 21-03-2025
Réalisation DRAAF Hauts-de-France - SRISE - Centre RNM LILLE
Le commerce est dans la continuité des semaines passées : décevant. Les prix sont très négociés tant à destination des centrales qu’à destination des grossistes. Les produits de printemps remplacent doucement la gamme d’hiver mais en GMS l’endive reste placée en tête de gondole et les promotions permettent de sortir du volume. Les opérateurs ont vendu dans la limite des engagements, le surplus de production ne sera par contre pas vendu.
Volume disponible estimé : 650 tonnes
Afficher Cours mini et maxi
| cours du 21/03/25 en € HT le kg* |
Prix moyen | varia. | mini | maxi |
|---|---|---|---|---|
| ENDIVE Hauts-de-France cat.I colis 5kg | 1.41 | +0.02 | 1.00 | 1.55 |
| ENDIVE Hauts-de-France cat.I sachet 1kg | 1.43 | = | 1.00 | 1.60 |
(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.