MIN de Rungis : gros bovins (cours Grossistes)

marché du 02-06-2023
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS

---

---

Afficher Cours mini et maxi

cours du 02/06/23 en € HT le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
BOEUF génisse (carcasse) France cat. E	6.90	=	6.70	7.00
BOEUF génisse (carcasse) France cat. R	6.50	=	6.30	6.60
BOEUF génisse (carcasse) France cat. U	6.70	=	6.50	6.80
BOEUF génisse (quartier arrière) France cat. E	9.60	=	8.90	9.90
BOEUF génisse (quartier arrière) France cat. R	7.90	=	7.40	8.20
BOEUF génisse (quartier arrière) France cat. U	8.80	=	8.10	8.90
BOEUF génisse (quartier avant) France cat. E	5.20	=	5.10	5.40
BOEUF génisse (quartier avant) France cat. R	4.80	=	4.70	4.90
BOEUF génisse (quartier avant) France cat. U	5.00	=	4.90	5.10
BOEUF vache (carcasse) France cat. R	5.60	=	5.40	5.70
BOEUF vache (carcasse) France cat. U	5.80	=	5.60	6.00
BOEUF vache (quartier arrière) France cat. E	7.40	=	7.10	7.60
BOEUF vache (quartier arrière) France cat. R	6.90	=	6.70	7.00
BOEUF vache (quartier arrière) France cat. U	7.10	=	6.90	7.20
BOEUF vache (quartier arrière) U.E. cat. E	8.70	=	7.80	9.20
BOEUF vache (quartier arrière) U.E. cat. R	6.70	=	6.40	6.90
BOEUF vache (quartier arrière) U.E. cat. U	7.00	=	6.70	7.60
BOEUF vache (quartier avant) France cat. R	4.50	=	4.40	4.60
BOEUF vache (quartier avant) France cat. U	4.70	=	4.60	4.90

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.