MIN de Rungis : gros bovins (cours Grossistes)

marché du 25-04-2024
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS

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Afficher Cours mini et maxi

cours du 25/04/24 en € HT le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
BOEUF génisse (carcasse) France cat. E	6.90	=	6.70	7.00
BOEUF génisse (carcasse) France cat. R	6.50	=	6.30	6.60
BOEUF génisse (carcasse) France cat. U	6.70	=	6.50	6.80
BOEUF génisse (quartier arrière) France cat. E	9.50	=	8.80	9.80
BOEUF génisse (quartier arrière) France cat. R	7.80	=	7.40	8.10
BOEUF génisse (quartier arrière) France cat. U	8.70	=	8.00	8.90
BOEUF génisse (quartier avant) France cat. E	5.30	=	5.20	5.50
BOEUF génisse (quartier avant) France cat. R	4.90	=	4.80	5.00
BOEUF génisse (quartier avant) France cat. U	5.10	=	5.00	5.20
BOEUF vache (carcasse) France cat. R	5.60	=	5.40	5.70
BOEUF vache (carcasse) France cat. U	5.80	=	5.60	6.00
BOEUF vache (quartier arrière) France cat. E	7.40	=	7.30	8.00
BOEUF vache (quartier arrière) France cat. R	6.90	=	6.70	7.00
BOEUF vache (quartier arrière) France cat. U	7.10	=	7.00	7.20
BOEUF vache (quartier arrière) U.E. cat. E	8.70	=	7.60	9.20
BOEUF vache (quartier arrière) U.E. cat. R	6.60	=	6.40	6.80
BOEUF vache (quartier arrière) U.E. cat. U	6.90	=	6.70	7.50
BOEUF vache (quartier avant) France cat. R	4.60	-0.10	4.50	4.70
BOEUF vache (quartier avant) France cat. U	4.80	-0.10	4.70	4.90

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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