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RNM

MIN de Rungis : gros bovins (cours Grossistes)

prix moyens mensuels du 01-10-2020 au 30-09-2021
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS

autre date de fin 
(date quelconque dans le mois)JJ-MM-AA ou JJMMAA

Le système calcule des moyennes arithmétiques : attention, sur la période considérée, une seule cotation est suffisante pour obtenir la moyenne de la période. Lorsqu’un produit a de fortes variations saisonnières, la signification d’un prix moyen sur une périodicité mensuelle peut être faible. Vous pouvez cliquer sur le libellé pour vérifier les cotations prises en compte dans le calcul de la moyenne mensuelle.


moyenne en € HT Octo.
2020
Nove.
2020
Déce.
2020
Janv.
2021
Févr.
2021
Mars
2021
Avril
2021
Mai
2021
Juin
2021
Juil.
2021
Août
2021
Septe.
2021
Voir
BOEUF génisse (carcasse) France cat. E (le kg) 5.30 5.36 5.43 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50
BOEUF génisse (carcasse) France cat. R (le kg) 4.80 4.92 5.03 5.10 5.10 5.10 5.10 5.10 5.10 5.10 5.10 5.10
BOEUF génisse (carcasse) France cat. U (le kg) 5.00 5.12 5.23 5.30 5.30 5.30 5.30 5.30 5.30 5.30 5.30 5.30
BOEUF génisse (quartier arrière) France cat. E (le kg) 8.36 8.20 8.26 8.40 8.40 8.41 8.50 8.58 8.60 8.60 8.65 8.70
BOEUF génisse (quartier arrière) France cat. R (le kg) 6.26 6.10 6.16 6.35 6.40 6.41 6.50 6.50 6.55 6.60 6.65 6.70
BOEUF génisse (quartier arrière) France cat. U (le kg) 7.36 7.20 7.26 7.40 7.40 7.41 7.50 7.50 7.50 7.50 7.55 7.60
BOEUF génisse (quartier avant) France cat. E (le kg) 3.74 3.90 3.90 3.95 4.00 4.00 3.90 3.85 3.61 3.60 3.60 3.70
BOEUF génisse (quartier avant) France cat. R (le kg) 3.34 3.50 3.50 3.54 3.60 3.60 3.50 3.45 3.21 3.20 3.20 3.30
BOEUF génisse (quartier avant) France cat. U (le kg) 3.54 3.70 3.70 3.75 3.80 3.80 3.70 3.65 3.41 3.40 3.40 3.50
BOEUF vache (carcasse) France cat. R (le kg) 4.20 4.26 4.30 4.35 4.40 4.40 4.40 4.40 4.40 4.40 4.40 4.40
BOEUF vache (carcasse) France cat. U (le kg) 4.30 4.42 4.50 4.54 4.60 4.60 4.60 4.60 4.60 4.60 4.60 4.60
BOEUF vache (quartier arrière) France cat. E (le kg) 5.80 5.80 5.86 6.04 6.10 6.10 6.10 6.10 6.15 6.20 6.20 6.20
BOEUF vache (quartier arrière) France cat. R (le kg) 5.40 5.40 5.43 5.54 5.60 5.60 5.60 5.60 5.65 5.70 5.70 5.70
BOEUF vache (quartier arrière) France cat. U (le kg) 5.60 5.60 5.63 5.74 5.80 5.80 5.80 5.80 5.85 5.90 5.90 5.90
BOEUF vache (quartier arrière) U.E. cat. E (le kg) 6.80 6.80 6.86 7.00 7.00 7.00 7.10 7.18 7.20 7.20 7.20 7.30
BOEUF vache (quartier arrière) U.E. cat. R (le kg) 4.70 4.70 4.76 4.95 5.00 5.00 5.00 5.00 5.09 5.20 5.20 5.20
BOEUF vache (quartier arrière) U.E. cat. U (le kg) 5.10 5.10 5.16 5.35 5.40 5.40 5.40 5.48 5.55 5.60 5.60 5.60
BOEUF vache (quartier avant) France cat. R (le kg) 2.60 2.67 2.78 2.85 2.90 2.83 2.70 2.55 2.31 2.30 2.31 2.55
BOEUF vache (quartier avant) France cat. U (le kg) 2.80 2.87 2.98 3.04 3.10 3.03 2.90 2.76 2.61 2.60 2.60 2.75