lien up
lien accueil

Réseau des Nouvelles des Marchés

Les prix par marché

lien accueil

En cours

requête en cours


RNM
home> Marchés > Viande > Grossistes > MIN de Rungis : produits tripiers

MIN de Rungis : produits tripiers (cours Grossistes)

marché du 28-11-2025
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS


La cotation est bimensuelle.


Afficher Cours mini et maxi

N'afficher que les libellés contenant ce mot :

cours du 28/11/25
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
AGNEAU (cervelle) Toute Origine (la pièce) 2.80 =    
AGNEAU (coeur) Toute Origine 5.80 =    
AGNEAU (foie) Toute Origine 6.00 =    
AGNEAU (fressure) Toute Origine 5.85 =    
AGNEAU (langue) Toute Origine 8.00 =    
AGNEAU (pied) Toute Origine 2.40 =    
AGNEAU (ris) Toute Origine 14.00 =    
AGNEAU (rognon blanc) Toute Origine 4.50 =    
BOEUF (coeur) Toute Origine 2.30 =    
BOEUF (foie) Toute Origine 2.40 =    
BOEUF (hampe) Toute Origine 7.50 =    
BOEUF (joue noix) France 13.50 =    
BOEUF (joue noix) U.E. 12.00 =    
BOEUF (langue) France 8.80 =    
BOEUF (langue) U.E. 7.20 =    
BOEUF (onglet) France 14.50 =    
BOEUF (onglet) U.E. 10.00 -1.00    
BOEUF (queue) Toute Origine 7.70 =    
BOEUF (rognon) Toute Origine 2.00 =    
PORC (cervelle) France (la pièce) 1.25 =    
PORC (coeur) France 1.90 =    
PORC (foie) France 1.90 =    
PORC (groin) France 2.40 =    
PORC (joue) U.E. 8.50 =    
PORC (langue) France 4.60 =    
PORC (oreille) France 2.50 =    
PORC (pied) France 1.80 =    
PORC (queue) France 1.30 =    
PORC (rognon) France 1.75 =    
PORC (tête) France 1.00 =    
VEAU (cervelle) Toute Origine (la pièce) 2.60 =    
VEAU (coeur) Toute Origine 2.30 =    
VEAU (foie) France 18.00 =    
VEAU (foie) U.E. 10.00 =    
VEAU (langue) Toute Origine 8.70 =    
VEAU (pied) Toute Origine (la pièce) 2.60 =    
VEAU (ris de coeur) U.E. 37.00 +0.30    
VEAU (ris de gorge) U.E. 20.50 +0.50    
VEAU (rognon) Toute Origine (la pièce) 2.70 =    
VEAU (tête) blanche roulée Toute Origine 7.00 =    
VEAU (tête) grise roulée Toute Origine 6.00 =    

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.