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Région Auvergne Rhône-Alpes (Fruits et Légumes - cours Expédition)

marché du 24-09-2020
Réalisation DRAAF Auvergne Rhône-Alpes - SRISET - Centre RNM LYON


DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes SRISET- Centre RNM - Site de Lyon : 165 rue Garibaldi 69401 LYON Cedex 03

Tél : 04 78 63 13 16 Courriel : rnm.draaf-auvergne-rhone-alpes@agriculture.gouv.fr

Les messages fruits et légumes, stade expédition, sont diffusés le mardi et le jeudi.

La mention N.C. signifie que les informations ne sont pas en nombre suffisant pour réaliser une cotation.

FRAMBOISE : Cotations du 24 septembre 2020 : apports enquêtés du jour 2 T . Des apports un peu plus importants sur cette fin de semaine mais qui restent trop insuffisants pour répondre à la demande. Cours fermes.

LÉGUMES : Légumes : cotations du jeudi 24 septembre 2020. Radis : un courant d'activité qui reste correct et des cours reconduits. Epinard : la grisaille et la fraicheur des températures permettent une commercialisation fluide voir rapide. Les cours déja très soutenus en début de semaine augmentent encore légèrement.

MARRON : Cotations du 24 septembre 2020 : Avec le retour d'une météo enfin plus fraîche, la demande devient un peu intéressée. L'offre se compose essentiellement de Bouche de Bétizac avec une dominance en calibres GO, voire G00. Les réapprovisionnements se font, certes, sur de petits volumes mais semblent plus réguliers. Une cours s'ajustent encore.

NOIX : Cotations du 24 septembre 2020 : le mise en place est toujours en cours. Les conditions météorologiques plus automnales permettent un écoulement meilleur même si la conjoncture est toujours un peu trop calme. Les cours sont sensiblement identiques, avec parfois une petite concession afin de relancer l'activité du marché.

POIRE : Cotations du 24 septembre 2020 : un courant d'affaires correct est maintenu, les cours sont fermes. Poire IGP : des ventes satisfaisantes et un marché, à ce jour, serein. Les cours sont fermes.

POMME : Cotations du 24 septembre 2020 : Depuis le rafraîchissement des températures, l'intérêt pour le produit est enfin plus prononcé et les commandes s'animent un peu plus. Pomme IGP : un écoulement légèrement plus régulier cette semaine. Toutefois la consommation générale est toujours un peu calme. Les cours sont sans changements.

SALADES : Cotations du jeudi 24 septembre 2020 : la tendance commerciale reste correcte avec toutefois une demande plus modérée en batavia et chêne blonde. Certains professionnels dont l'offre commence à devenir plus conséquente ont recours à quelques ventes de dégagements qui font légèrement fléchir la moyenne des cours.


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cours du 24/09/20
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
ÉPINARD Rhône-Alpes cat.I 1.95 +0.03 1.70 2.20
FRAMBOISE Rhône-Alpes barq.125g 12.80 =    
LAITUE Batavia blonde Rhône-Alpes cat.I colis de 12 (la pièce) 0.56 -0.02 0.45 0.75
LAITUE Feuille de chêne blonde Rhône-Alpes cat.I colis de 12 (la pièce) 0.60 -0.01 0.45 0.75
LAITUE Feuille de chêne rouge Rhône-Alpes cat.I colis de 12 (la pièce) 0.62 = 0.45 0.80
LAITUE pommée Rhône-Alpes cat.I colis de 12 (la pièce) 0.59 -0.02 0.45 0.75
MARRON Rhône-Alpes -45/kg sac 5kg 4.80 -0.20 4.00 5.50
NOIX Lara fraîche Rhône-Alpes cat.I +34mm sac 5kg 2.60 -0.10 2.40 2.70
NOIX Lara fraîche Rhône-Alpes cat.I +36mm sac 5kg 2.90 = 2.60 3.05
NOIX Lara fraîche Rhône-Alpes cat.I +38mm sac 5kg 3.00 = 2.80 3.20
POIRE Conférence IGP Savoie Rhône-Alpes cat.I 65-70mm plateau 1rg 1.50      
POIRE Conférence IGP Savoie Rhône-Alpes cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.65      
POIRE Conférence Rhône-Alpes cat.I 65-70mm plateau 1rg 1.40 = 1.30 1.50
POIRE Conférence Rhône-Alpes cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.60   1.40 1.70
POIRE Williams IGP Savoie Rhône-Alpes cat.I 65-70mm plateau 1rg 1.50 =    
POIRE Williams IGP Savoie Rhône-Alpes cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.55 =    
POIRE Williams Rhône-Alpes cat.I 65-70mm plateau 1rg 1.30 = 1.20 1.40
POIRE Williams Rhône-Alpes cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.40 = 1.30 1.45
POIRE Williams Rhône-Alpes cat.I 75-80mm plateau 1rg 1.45 = 1.40 1.50
POMME Gala IGP Savoie Rhône-Alpes cat.I 170/220g plateau 1rg 1.40 =    
POMME Gala IGP Savoie Rhône-Alpes cat.I 201/270g plateau 1rg 1.50 =    
POMME Gala Rhône-Alpes cat.I 150/180g plateau 2rg 0.87 = 0.85 0.90
POMME Gala Rhône-Alpes cat.I 170/220g plateau 1rg 1.10 = 1.00 1.35
POMME Gala Rhône-Alpes cat.I 201/270g plateau 1rg 1.20 = 1.10 1.35
POMME Reinette grise du Canada IGP Savoie Rhône-Alpes cat.I 170/220g plateau 1rg 1.60      
POMME Reinette grise du Canada IGP Savoie Rhône-Alpes cat.I 201/270g plateau 1rg 1.70      
RADIS Rhône-Alpes (la botte) 0.59 = 0.42 0.80

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.