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Cadrans de Bretagne : légumes (cours Production)

marché du 11-07-2025
Réalisation DRAAF Bretagne - SRISE - Centre RNM BREST


Cotations hebdomadaires depuis mars 2023 (diffusion de la moyenne hebdomadaire pondérée et des volumes globaux vendus par libellé).

Cours marchandise nue, en euro hors taxes. Commentaires revus le vendredi.

Semaine 28.

Artichauts : l'offre décline en Camus, ce qui permet de réorienter le cours à la hausse, mais l'écoulement reste compliqué en petits calibres en Cardinal et Castel. En petits violets, raffermissements des cours, disponibilités réduites. Flambée en poivrade.


Afficher Cours mini et maxi

cours du 11/07/25
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi Qté
colis*
ARTICHAUT Camus Bretagne cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 10.73 +1.51     3937
ARTICHAUT Camus Bretagne cat.I colis de 15 (les 15 pièces) 10.91 +4.42     5107
ARTICHAUT Cardinal Bretagne cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 8.21 +2.59     2164
ARTICHAUT Cardinal Bretagne cat.I colis de 15 (les 15 pièces) 5.25 +0.56     7898
ARTICHAUT Castel Bretagne cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 11.15 +1.79     4719
ARTICHAUT Castel Bretagne cat.I colis de 15 (les 15 pièces) 6.67 +1.02     6615
ARTICHAUT violet Bretagne cat.I bouquet (les 12 pièces) (qte:colis de 12) 28.38 +18.79     2193
ARTICHAUT violet Bretagne cat.I colis de 24 (les 24 pièces) 3.85 +0.85     413
ARTICHAUT violet Bretagne cat.I colis de 34 (les 34 pièces) 9.00 +5.92     972
ARTICHAUT violet Bretagne cat.I colis de 44 (les 44 pièces) 8.68 +5.52     439
CHOU Brocoli Bretagne cat.I gros colis (qte:tonne(s)) 1.68       4
CHOU Brocoli Bretagne cat.I moyen colis (qte:tonne(s)) 1.33 +0.91     37
CHOU FLEUR Bretagne couronné cat.I gros colis de 6 (les 6 pièces) 8.72 +3.38     9451
CHOU FLEUR Bretagne couronné cat.I moyen colis de 8 (les 8 pièces) 4.12 +0.66     2758
CHOU FLEUR Bretagne couronné cat.I petit colis de 11 (les 11 pièces) 2.10       80
CHOU Romanesco Bretagne cat.I gros colis de 6 (les 6 pièces) 9.14 -2.08     178
CHOU Romanesco Bretagne cat.I moyen colis de 8 (les 8 pièces) 9.74 -0.39     976
CHOU vert Bretagne cat.I gros 1,2kg colis de 6 (les 6 pièces) 1.59 -0.07     1843
HARICOT à écosser Coco AOP demi-sec Paimpol cat.I sac 8kg (qte:tonne(s)) 2.10       65

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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