Biche

dernière cotation avant le 28-12-2018

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produit	prix moyen	varia	mini	maxi
MIN de Rungis : gibier marché du 28/12/18 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
BICHE (cuissot) U.E. sous-vide	7.50	=	6.50	8.00
BICHE (dos) U.E. sous-vide	13.50	=	12.50	14.50
BICHE (épaule) U.E. sous-vide	6.00	=	5.50	6.50

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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autre date
	JJ-MM-AA ou JJMMAA