
Marché de Montagnac : truffe (cours Marché de producteurs)
Définition - Méthodologie
Les prix sont relevés sous la responsabilité de la Mairie de Montagnac
Dernier marché
Historique 12 mois
Présentation du marché
Le marché aux truffes de Montagnac est situé dans les Alpes de Haute Provence (04). C'est un marché de gros qui s'adresse exclusivement aux professionnels. Les vendeurs sont des producteurs de la région.
Fonctionnement du marché
Le marché est ouvert le 3ème dimanche du mois de novembre et sa fermeture s'effectue le 3ème dimanche du mois de mars suivant.
Le produit présent
Le produit présent est la truffe noire mélanosporum.
L’enquête
Les prix sont relevés sous la responsabilité de la Mairie de Montagnac.