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Réseau des Nouvelles

Des Marchés

 

INDICATEUR NATIONAL DES PRODUITS FRUITS ET LÉGUMES 4ÈME 5ÈME GAMME - (M9953)

 

Avril 2026

 

 

Commentaire :

 

La campagne de la courge butternut arrivant à son terme, le dernier indicateur de prix de la courge butternut 5G correspond au mois de mars.

 

Suppressions en rouge, modifications en vert et nouvelles cotations bleu

 

*Les prix moyens sont en €/kg

 

 

 

 

 

Variations mensuelles en %

 

Libellés

Spécifications

Mars

Avril

Avr/Mar

10.09.01

 

Légumes élaborés

Mélange de salades 4G

Salade mélangée (standard)

3,98

3,98

=

10.09.02

 

Salades chicorées 4G (croquantes)

Scarole, en mono produits 4G

6,18

6,13

-0,8%

10.09.03

 

Frisée, en mono produits 4G

7,41

7,36

-0,7%

10.09.04

 

Endives, en mono produits 4G

7,81

7,75

-0,8%

10.09.05

 

Salades laitues 4G (cœur tendre)

Batavia, en mono produits 4G

6,56

6,51

-0,8%

10.09.06

 

Laitue, en mono produits 4G

7,22

7,21

-0,2%

10.09.07

Iceberg, en mono produits 4G

4,21

4,19

-0,6%

10.09.08

 

Autres mono salades 4G

Mâche 4G

10,28

10,20

-0,7%

10.09.09

 

Carottes 4G

Râpées 4G

2,16

2,19

1,2%

10.09.10

 

Eboutées

1,91

1,95

2,1%

10.09.11

 

Choux rouges 4G

Râpés 4G

3,16

3,16

=

10.09.12

Choux blancs  4G

Râpés 4G

3,06

3,06

=

10.09.13

Concombres 4G

 

Pelés rondelles

4,70

4,69

-0,3%

10.09.14

Entiers pelés

4,20

4,14

-1,5%

10.09.15

Céleris raves 4G

Râpés 4G

3,07

3,07

=

10.09.16

Radis ronds 4G

Equeutés 4G

5,22

5,19

-0,7%

10.09.17

 

Ails 4G

Pelés  4G

8,18

8,11

-0,8%

10.09.18

 

Oignons 4G

Emincés

4,36

4,36

=

10.09.19

 

Entiers  

3,56

3,56

=

10.09.20

 

Échalotes 4G

Emincées

8,40

8,34

-0,7%

10.09.21

 

Entières

8,29

8,29

=

10.09.22

 

Pommes de terre crues 4G

Rondes

1,89

1,90

0,7%

10.09.23

 

Poivrons 4G

Émincés

7,64

7,64

=

10.09.24

Courges butternut 4G

Cubes 1cm

 

 

 

10.09.25

 

Poireaux  4G

Émincés

4,48

4,50

0,6%

10.09.26

 

Courge butternut 5G

Cubes, cuites

5,61

 

 

10.09.27

 

Frites fraiches 5G

Calibre allumettes (calibre 7/7 à 8/8)

2,36

2,36

=

10.09.28

 

Calibre 10/10

2,29

2,29

=

10.09.29

 

Betteraves 5G

Cuites, cubes

1,78

1,78

=

10.09.30

 

Pommes de terre pasteurisées 5G

Cubes, lamelles

1,92

1,93

0,7%

10.09.31

 

Rondes parisiennes, 20-30

1,97

1,97

=

10.09.32

 

Vapeur, 30-40

1,97

1,97

=

10.09.33

 

Pommes de terre blanchies 5G

Cubes, lamelles

1,94

1,95

0,6%

10.09.34

 

Rondes parisiennes, 20-30

2,01

2,01

=

10.09.35

 

Vapeur 30-40

1,98

1,98

0,0%

10.09.36

 

Légumes 5G cuits

Endives entières

4,32

4,28

-0,9%

10.09.37

 

Lentilles

3,40

3,40

=

10.09.38

 

Carottes rondelles

2,99

2,99

=

10.09.39

Poireaux

4,32

4,30

-0,3%

10.09.40

Fruits élaborés

Salades de fruits frais avec jus standard

4 à 6 fruits

4,47

4,47

=

10.09.41

Pommes cuites nature

Entières

4,96

4,96

=

10.09.42

Poires cuites nature

Entières

9,53

9,46

-0,8%