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Réseau des Nouvelles des Marchés

 

Résultats de l’enquête FRANCE DETAIL DRIVE MAGASINS SPECIALISES BIO

Semaine 27 année 2020 - du 29/06/2020 au 05/07/2020

 

Enquête temporaire, réalisée un contexte particulier de crise sanitaire, sur un échantillon de sites de vente à distance, rattachés à des magasins de vente au détail spécialisés bio, hors vente directe des producteurs. Les prix sont diffusés pour les libellés lorsque le nombre de relevés est supérieur ou égal à 10 (seuil minimum de représentativité) sur, au minimum, 10 sites différents.


L'enquête a été réalisée sur un échantillon de 31 sites ayant un rayon « fruits et légumes ».


L’échantillon respecte la répartition du statut des enseignes (intégré ou indépendant) de l’ensemble des magasins spécialisés bio en France (proportionnellement aux surfaces de vente).
Les libellés enquêtés sont en nombre restreint, en raison de disponibilités limitées et de gammes traditionnellement plus réduites de produits frais en vente à distance par rapport aux points de vente physiques.


Les résultats de cette enquête ne sont en aucune façon comparables avec ceux de l’enquête détail magasins spécialisés bio du RNM qui était publiée jusqu’en semaine 11.

 

RESULTATS PRIX DRIVE GMS : https://rnm.franceagrimer.fr/acces?MESSAG&1715

 

libellé

unité prix

Nombre d'enquêtes*

Nombre de prix relevés

Prix D1(1)

Prix D9(2)

Prix moyen(3)

variation(3)

FRUITS

Abricot France biologique

le  KG

23

15

6,90

8,58

7,55

+0,00

Abricot U.E. biologique

le  KG

23

3

Ananas Import biologique

la pièce

23

12

2,50

3,59

3,09

+0,13

Banane Import biologique

le  KG

23

23

1,85

2,15

1,97

-0,06

Cerise France biologique

le  KG

23

13

11,90

14,95

12,87

+0,58

Cerise U.E. biologique

le  KG

23

0

Fraise standard France biologique

le  KG

23

9

Kiwi vert France biologique

le  KG

23

3

Kiwi vert U.E. biologique

le  KG

23

6

Kiwi vert import (pays-tiers) biologique

le  KG

23

5

Noix France biologique

le  KG

23

9

Nectarine France biologique

le  KG

23

12

7,30

7,75

7,49

-0,18

Nectarine U.E. biologique

le  KG

23

6

Pêche France biologique

le  KG

23

16

6,80

7,95

7,29

-0,30

Pêche U.E. biologique

le  KG

23

0

Poire toutes variétés France biologique

le  KG

23

4

Poire toutes variétés U.E. biologique

le  KG

23

2

Pomme autres variétés France biologique

le  KG

23

9

Pomme Bicolore France biologique

le  KG

23

18

2,99

3,95

3,45

-0,08

Pomme Bicolore U.E. biologique

le  KG

23

1

Pomme Golden France biologique

le  KG

23

9

Citron U.E. biologique

le  KG

23

24

3,40

3,96

3,66

+0,13

Orange U.E. biologique

le  KG

23

24

2,75

3,20

2,99

+0,08

Pomelos rose France Corse biologique

le  KG

23

7

Pomelos rose import biologique

le KG

23

1

Pomelos rose U.E. biologique

le KG

23

1

LEGUMES

Ail frais France biologique

le  KG

23

7

Ail sec (sauf noir) France biologique

le  KG

23

7

Ail sec (sauf noir) U.E. biologique

le  KG

23

10

8,70

9,99

9,33

-0,65

Asperge blanche violette France biologique

le  KG

23

4

Asperge verte France biologique

le  KG

23

2

Asperge verte U.E. biologique

le  KG

23

2

Aubergine longue-violette France biologique

le KG

23

16

4,95

5,95

5,58

-0,33

Aubergine longue-violette U.E. biologique

le  KG

23

8

Avocat U.E. biologique

la pièce

23

9

Avocat import (pays tiers) biologique

la pièce

23

11

1,55

1,60

1,58

Bette France biologique vrac

le  KG

23

7

Betterave rouge ronde crue France biologique

le  KG

23

12

3,20

3,41

3,34

+0,13

Carotte France lavée biologique

le  KG

23

17

2,58

2,96

2,73

-0,05

Carotte U.E. lavée biologique

le  KG

23

5

Céleri-branche France biologique

le  KG

23

10

4,49

4,90

4,66

-0,05

Céleri-rave France biologique

le  KG

23

5

Champignon de Paris France biologique

le  KG

23

18

9,50

11,20

10,27

-0,08

Chou Brocoli U.E. biologique

le  KG

23

10

4,51

5,99

5,19

-1,06

Chou fleur France couronné biologique

la piece

23

8

Concombre France biologique

la pièce

23

18

1,10

1,60

1,39

+0,00

Concombre U.E. biologique

la piece

23

3

Concombre Noa U.E. biologique

Le KG

23

9

Courgette verte France biologique

le KG

23

21

2,48

3,30

2,80

-0,04

Courgette verte U.E. biologique

le KG

23

3

Échalote France biologique

le  KG

23

13

3,85

4,80

4,28

-0,37

Endive France biologique

le  KG

23

12

8,95

9,50

9,22

+0,07

Épinard France feuille biologique

le  KG

23

8

Fenouil France biologique

le  KG

23

16

4,90

5,70

5,22

-0,64

Fenouil U.E. biologique

le  KG

23

5

Laitue Batavia France biologique

la pièce

23

19

1,20

1,50

1,39

-0,05

Laitue Feuille de chêne France biologique

la pièce

23

13

1,40

1,50

1,45

+0,02

Laitue pommée France biologique

la pièce

23

9

Melon Charentais France biologique

la pièce

23

12

3,50

4,69

4,15

Melon Charentais U.E. biologique

la pièce

23

0

Navet rond violet France biologique

le  KG

23

15

3,59

4,39

3,99

-0,06

Oignon jaune France biologique

le  KG

23

10

2,59

4,70

3,77

-0,07

Oignon jaune U.E. biologique

le  KG

23

11

2,98

3,18

3,00

Oignon rouge France biologique

le  KG

23

5

Oignon rouge U.E. biologique

le  KG

23

11

4,00

4,70

4,46

Patate douce U.E. biologique

le  KG

23

10

4,10

5,08

4,54

-0,29

Poireau France biologique

le  KG

23

12

4,95

5,70

5,27

+0,00

Poireau U.E. biologique

le  KG

23

6

Poivron France biologique

le  KG

23

18

4,39

5,60

4,97

-0,85

Pomme de terre primeur France biologique

le  KG

23

14

3,90

5,20

4,69

-1,90

Pomme de terre de conservation France biologique

le  KG

23

20

2,38

2,92

2,64

+0,16

Radis noir France biologique

le  KG

23

10

2,82

3,50

3,23

+0,15

Radis rouge France biologique

la botte

23

16

1,80

2,48

2,04

+0,02

Tomate cerise France biologique

le KG

23

7

Tomate cerise U.E. biologique

le  KG

23

5

Tomate ancienne France biologique

le  KG

23

18

4,96

6,94

6,08

Tomate ancienne U.E. biologique

le  KG

23

1

Tomate ronde France biologique

le KG

23

10

3,80

5,50

4,58

Tomate ronde U.E. biologique

le KG

23

0

Tomate ronde France grappe biologique

le KG

23

14

4,10

4,98

4,74

-1,17

Tomate ronde U.E. grappe biologique

le  KG

23

1

AUTRES

Lait biologique demi-écrémé UHT bouteille plastique

le L

23

15

0,99

1,36

1,19

-0,02

Lait biologique demi-écrémé UHT brique

le L

23

17

0,99

1,35

1,10

-0,03

Œufs biologiques boîte de 6

la boîte

23

22

2,30

2,58

2,43

-0,02

* enquêtes comptabilisées dès lors que le site est accessible

(1) Prix D1 : 1er décile (10% des magasins ont un prix inférieur à D1)

(2) Prix D9 : 9ème décile (10% des magasins ont un prix supérieur à D9)

(3) prix moyen en € selon l'unité prix précisée pour chaque libellé

 

 

 

 

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