FranceAgriMer
Réalisé par DRIAAF Ile de France - SRISE
- centre RNM : RUNGIS
Réseau des
Nouvelles
Des Marchés
(tél:0141734803)
SEPTEMBRE 2026
Commentaire
rédigé avec le concours de
la Fédération des GROSSISTES ALIMENTAIRES
DE FRANCE
Les évolutions tarifaires observées en septembre
restent contrastées.
Une légère détente est relevée sur le steak
haché et la viande hachée VBF à 15 % MG, après plusieurs mois de hausses
ayant porté les prix à des niveaux particulièrement élevés. Ces niveaux de prix
ont entraîné un détournement de consommation, auquel s’ajoute le ralentissement
saisonnier de la demande durant l’été.
Une hausse est par ailleurs constatée sur les
boulettes d’agneau, dans un contexte de matière première rare et coûteuse,
auquel s’ajoute l’impact de la hausse des coûts de transformation.
Sur les produits de la mer, la situation se
dégrade nettement.
Le marché du colin d’Alaska est
particulièrement sous tension, avec une forte hausse du coût de la matière
première, dont le prix a quasiment doublé depuis le début de l’année. Cette
évolution résulte de pêches insuffisantes et d’une demande soutenue à l’échelle
mondiale. Elle est également renforcée par la baisse des importations russes,
dans le contexte des sanctions européennes, la Russie étant un acteur majeur de
la pêche au colin d’Alaska.
Cette situation entraîne un effet de report sur les
autres poissons blancs, notamment le cabillaud, le colin-lieu et
l’églefin, et accentue les tensions sur l’ensemble de ces produits.
Le saumon sauvage est également concerné par
des campagnes de pêche particulièrement mauvaises, avec un manque estimé à près
de 80 % des volumes disponibles.
Au-delà des hausses tarifaires, les grossistes
alertent surtout sur des difficultés croissantes d’approvisionnement, qui
pourraient toucher plusieurs références stratégiques de produits de la mer dans
les prochains mois.
Enfin, les grossistes s’inquiètent des conséquences
des conditions climatiques de cet été sur les productions de fruits et
légumes. La chaleur et la sécheresse ont affecté les rendements et la
qualité de plusieurs cultures, notamment les petits pois, tomates, choux, maïs.
Les fruits rouges sont également sous tension : le
manque d’eau et la sécheresse ont provoqué des brûlures de fleurs, limitant les
volumes disponibles.
Des tensions de disponibilité sont à prévoir sur
ces produits ainsi que sur certaines préparations élaborées.
La campagne de pommes de terre, en cours
d’achèvement, demeure quant à elle incertaine. Les fortes chaleurs ont affecté
les rendements et la qualité des productions, tandis que la baisse des
emblavements réduit les surfaces cultivées. Le calibre des pommes de terre est
également plus faible, ce qui conduira à réévaluer les critères de qualité.
Suppressions en
rouge, modifications
en vert et nouvelles cotations bleu
INDICATEURS HORS TAXES POUR LIVRAISON PAR CARTONS
COMPLETS EN EUROS/KG
|
|
|
|
SEPTEMBRE |
|
|
CODE |
LIBELLE |
SPECIFICATIONS |
COURS |
variation en % |
|
|
VIANDES D'ANIMAUX DE BOUCHERIE |
|
|
|
|
|
VIANDES DE BOEUF |
|
|
|
|
113 |
STEAKS HACHES 15% MATIERE
GRASSE UE |
pure viande de bœuf; steaks
individuels de 80, 100, 120 ou 150g ; GPEMRCN B1-12-03 du 28 juin 2003,
mise à jour en mars 2015
(version 2.0) |
21,02 |
= |
|
117 |
VIANDE HACHEE 20% MG IQF,
UE |
pure viande de bœuf; hachée
surgelée individuellement ; 20% M.G. maximum;
GPEMRCN B1-12-03 du 28 juin 2003, mise à jour en mars 2015 (version 2.0) |
23,44 |
= |
|
119 |
VIANDE HACHEE
70%, IQF, 15% MG, UE |
viande de boeuf 70%
avec protéines végétales, sugelés individuellement,
15 % de matières grasses |
21,97 |
= |
|
118 |
BOULE DE BOEUF 70% MINIMUM DE VIANDE HACHEE 15% MG
VBF
|
avec protéines végétales, assaisonnées, environ 30gr, VBF |
17,15 |
= |
|
115 |
BOULE DE BOEUF
51% MINIMUM DE VIANDE HACHEE 15% MG UE
|
avec protéines végétales, assaisonnées,
environ 30gr, UE |
13,43 |
= |
|
116 |
ASSORTIMENT POUR BOURGUIGNON
SANS OS COUPE
COUTEAU |
collier, jarret, pièces de bœuf coupées couteau présentées
individuellement de 60/90 g, avec une teneur en matière grasse < à 10% et
un rapport de collagène/protides > à 20 % (GEMRCN n° B1-13-03 du 9
décembre 2003) |
18,02 |
= |
|
123 |
STEAKS HACHES VBF 15%
MATIERE GRASSE |
pure viande de bœuf VBF issue d’animaux nés élevés et
abattus en France et tracés comme tels; GPEMRCN
B1-12-03 du 28 juin 2003, mise à jour en mars 2015 (version 2.0) |
23,56 |
-1,26% |
|
131 |
STEAKS HACHES
15% MG VBF BIO |
pure viande de bœuf;
steaks individuels de 80, 100, 120 ou 150g |
30,24 |
= |
|
127 |
VIANDE HACHEE
15% MG IQF, VBF |
pure viande de bœuf VBF issue d’animaux nés
élevés et abattus en France et tracés comme tels. haché
surgelé indiv. ; GPEMRCN B1-12-03 du 28 juin
2003, mise à jour en mars 2015 (version 2.0) |
22,66 |
-1,95% |
|
132 |
VIANDE HACHEE
15% MG VBF BIO, IQF |
pure viande de bœuf;
hachée surgelée individuellement |
31,35 |
= |
|
|
VIANDES DE VEAU - conforme au règlement (CE) 700/2007 du 11 juin
2007 |
|
|
|
|
161 |
ROTI DE VEAU, EPAULE, BAS DE
CARRE UE |
sans barde ; non saumuré 1,5 à 2,5 kg environ |
20,97 |
= |
|
162 |
POITRINE DE VEAU FARCIE SANS
PORC UE |
35/40% poitrine de veau ;
farce pouvant être composée de viandes de veau, bœuf, volaille et protéines
végétales |
17,56 |
= |
|
168 |
SAUTE DE VEAU SANS OS COUPE
COUTEAU UE |
épaule, bas de carré ; non saumuré ; pièces coupées couteau
présentées individuellement de 50/90 g |
19,30 |
= |
|
166 |
ESCALOPES DE VEAU
HACHEES UE |
pure viande de veau non saumurée ; 20% M.G.
maximum ; steaks individuels de 80, 100, 120 g |
25,69 |
= |
|
164 |
PAUPIETTES DE VEAU SANS PORC UE |
25% d'escalope
reconstituée ; sans barde, sans ficelle ; farce pouvant être
composée de viandes de veau, bœuf, volaille et protéines végétales |
13,99 |
= |
|
169 |
BOULE DE VEAU
70% MINIMUM DE VIANDE HACHEE 15% MG UE
|
avec protéines végétales, assaisonnées,
environ 30gr, UE |
15,90 |
= |
|
|
VIANDES D'AGNEAU ET MOUTON |
|
|
|
|
147 |
GIGOT D'AGNEAU DESOSSE |
Australie, Nouvelle Zélande,
Amérique du sud, UE, os coulé, avec selle, |
28,05 |
= |
|
143 |
EPAULE D'AGNEAU DESOSSEE |
Australie, Nouvelle Zélande,
UE, roulé, sous filet ; 0,9 kg à 1,4 kg |
24,68 |
= |
|
149 |
NAVARIN OU SAUTE D'AGNEAU
SANS OS SCIE |
épaule ; pièces scièes et
surgelées individuellement de 50 / 90 g, Nouvelle Zélande, UE |
28,13 |
= |
|
142 |
BOULE A L'AGNEAU |
pièce individuelle de 30 g environ, viandes d'agneau, mouton, volaille
et protéines végétales, minimum 51% de viandes |
13,31 |
1,29% |
|
|
VIANDES DE PORC |
|
|
|
|
157 |
COTE ECHINE
|
non saumurée; 130 / 150
g ; UE |
10,33 |
= |
|
156 |
SAUTE DE PORC SANS OS |
épaule dégraissée ; non saumurée ; pièces sciées présentées
individuellement de 50
/ 90 g ; UE |
12,14 |
= |
|
153 |
ROTI DE PORC ECHINE |
non saumurée; environ 2kg, sans
barde, UE |
12,35 |
= |
|
154 |
NOIX DE JOUES DE PORC |
Origine UE ; calibre 80 g
/100 g |
19,98 |
= |
|
155 |
PALETTES A LA DIABLE ET/OU PROVENçALES CUITE FORME RÔTI |
saumurée, avec maximum 30% de sauce |
11,02 |
= |
|
|
ABATS DE BOVINS |
|
|
|
|
214 |
LANGUE DE BOEUF COUPE SUISSE
CUITE |
400g et plus ; Amérique du
sud |
17,40 |
= |
|
213 |
LANGUE DE BOEUF
COUPE SUISSE CUITE UE |
700g et plus ; UE |
18,54 |
= |
|
215 |
LANGUE DE BŒUF COUPE SUISSE
CRUE UE |
1,3kg et plus ; UE |
13,86 |
= |
|
224 |
ROGNONS DE BŒUF EN DES UE |
IQF |
7,72 |
2,93% |
|
229 |
FOIE DE JEUNE BOVIN TRANCHE UE
|
pièces de 120 g / 140 g |
8,30 |
= |
|
230 |
NOIX DE JOUE DE BOEUF COUPE
UE |
pièces présentées individuellement |
21,49 |
-1,06% |
|
|
VOLAILLES & LAPINS conformes aux dispositions de la réglementation en
vigueur, particulièrement en matière d'alimentation et à la spécification
B1-18-07 du GPEMRCN B1-18-07 du GPEMRCN |
|
|
|
|
|
DINDE ET DINDONNEAU |
|
|
|
|
311 |
ROTI DE DINDONNEAU A SEC 100
% FILET UE
|
2 kg environ ; sans
barde ni peau ; 3 morceaux maximum par kilo |
17,20 |
= |
|
312 |
ROTI DE DINDONNEAU A SEC
50/50 UE |
50 % viande blanche, 50%
viande rouge ; sans barde ; 4 morceaux maximum par kilo |
13,05 |
= |
|
321 |
ESCALOPES DE
DINDONNEAU A SEC UE |
pièces surgelées individuellement ; 90/110
g, 110 / 130 g, 130 / 150g |
NC |
### |
|
322 |
ESCALOPES DE
DINDONNEAU A SEC FRANCE |
pièces surgelées individuellement ; 90/110
g, 110 / 130 g, 130 / 150g |
17,52 |
= |
|
323 |
SAUTE DE DINDONNEAU SANS OS,
SANS PEAU, A SEC, COUPE COUTEAU UE |
pièces de 50/80 g, pièces coupées couteau présentées
individuellement |
15,07 |
= |
|
324 |
PAUPIETTES DE DINDONNEAU UE |
minimum 25% de tranche reconstituée de viande de dindonneau; 80 à 140 g, 55 / 60% de farce sans porc, sans
ficelle |
11,39 |
= |
|
325 |
BROCHETTES DE DINDONNEAU NATURES UE |
à sec ; pure viande rouge, 130 g environ |
14,65 |
= |
|
329 |
BROCHETTES DE DINDONNEAU
ORIENTALES UE |
à sec ; 130 g environ |
15,17 |
= |
|
320 |
ESCALOPE DE DINDE A LA
VIENNOISE CUITE UE |
viande blanches reconstituées saumurées formées ; pièces de
100 à 150 g, panées à 30% |
12,79 |
= |
|
327 |
CORDON BLEU DE DINDONNEAU CUIT UE |
sans porc ; tranche reconstituée de viande de
dindonneau ou de dindonneau et poulet, saumurée, jambon de dindonneau cuit,
tranche de fromage, panure, cuits ; 100 et 125g |
9,81 |
= |
|
|
POULETS ET POULES CONGELES A SEC |
|
|
|
|
331 |
POULET PAC SANS
ABAT CLASSE A FRANCE
|
cou coupé au ras du coffre, 0,9 / 1,5 kg ; calibré
de 100g en 100g |
8,19 |
= |
|
334 |
COQUELET PAC
SANS ABAT CLASSE A FRANCE
|
400 / 600 g, prix au kilo, |
11,05 |
= |
|
345 |
FILETS OU BLANCS DE POULETS
A SEC UE |
pièces surgelées individuellement, 90 à 140 gr, non
saumurées |
12,29 |
= |
|
395 |
FILETS OU BLANCS DE POULETS
A SEC FRANCE |
pièces surgelées individuellement, 90 à 140 gr, non
saumurées |
17,31 |
= |
|
333 |
CUISSES DE POULET 180/220gr, DEJOINTEES
UE |
produit pouvant être calibré de 20 g en 20 g, layer packed ou IQF |
8,19 |
= |
|
348 |
CUISSES DE POULET 180/220gr
ou 220/260gr UNE LAME APD UE |
moins de 25% du poids total de partie de dos, layer packed ou IQF |
5,82 |
= |
|
349 |
CUISSES DE POULET 180/220gr
ou 220/260gr DEUX LAMES APD UE |
moins de 25% du poids total de partie de dos, layer packed ou IQF |
6,67 |
= |
|
347 |
HAUTS DE CUISSE DE POULET
120/180gr UE |
masse musculaire enveloppant le fémur ; découpes
pratiquées aux articulations, layer packed ou IQF |
8,70 |
= |
|
398 |
HAUTS DE CUISSE
DE POULET 120/180gr FRANCE |
masse musculaire enveloppant le fémur ;
découpes pratiquées aux articulations, layer packed
ou IQF |
9,81 |
= |
|
341 |
AILES DE POULET CUITES
MARINEES (WINGS) |
De 30 à 60 grammes, mixte (ailerons et manchons) |
12,27 |
= |
|
342 |
PILONS DE POULET A SEC UE |
80/120g ; IQF ; non saumurés |
8,88 |
= |
|
343 |
SAUTE DE POULET A SEC COUPE
COUTEAU UE |
pièces de 40/60 g coupées couteau ; IQF ; non saumuré |
10,15 |
= |
|
399 |
SAUTE DE POULET A SEC COUPE
COUTEAU FRANCE |
pièces de 40/60 g coupées couteau ; IQF ; non saumuré |
16,67 |
= |
|
344 |
CUISSES DE POULE APD UE
|
pièces surgelées individuellement de 200 / 300 g ;
calibré de 50 en 50g |
5,58 |
2,01% |
|
335 |
DECOUPES DE COQ SCIEES UE |
sans pattes, sans fouet, sans croupion, sans échine ;
viande avec os ; pièces sciées présentées individuellement |
6,81 |
= |
|
336 |
NUGGETS FILETS DE POULET UE |
Pâte à beignet, morceaux de
filets de poulet, cuit, 20 à 25 gr environ |
11,56 |
= |
|
350 |
NUGGETS (beignets) DE
VOLAILLE UE |
Pâte à beignet, viande de
volaille reconstituée, cuit, 20 à 25 gr environ |
9,24 |
= |
|
338 |
EMINCE DE
VOLAILLE MARINE, TYPE KEBAB |
100% volaille,
IQF |
15,05 |
= |
|
337 |
BOULE DE
VOLAILLE |
Préparation à
base de volailles, minimum 50% de viande |
8,95 |
1,02% |
|
|
AUTRES VOLAILLES |
|
|
|
|
351 |
PINTADE A
ROTIR PAC CLASSE A, A SEC
FRANCE |
cou coupé au ras du coffre, 0,8 / 1,1 kg |
11,99 |
= |
|
352 |
CUISSES DE PINTADE FRANCE |
classe A ; déjointées ou sciées ; 150/250 g, calibré de 50
en 50 g ; surgelées individuellement |
13,07 |
= |
|
364 |
CUISSES DE CANETTE FRANCE |
150 / 220 g ;
déjointées ; individuelles |
12,14 |
1,85% |
|
363 |
CUISSES DE CANARD UE |
250 / 400 g ;
déjointées ; individuelles |
12,58 |
= |
|
365 |
SAUTE DE CANARD COUPE
COUTEAU FRANCE |
morceaux coupés couteau de cuisse de 50/90 g ; IQF ; sans os
avec peau ; non saumuré |
15,99 |
= |
|
366 |
MAGRET DE CANARD
UE |
environ 300 gr |
25,14 |
= |
|
367 |
MAGRET DE CANARD FRANCE |
environ 300 gr |
26,28 |
= |
|
|
LAPINS |
|
|
|
|
372 |
PAUPIETTES DE LAPIN CRUE |
125 g minimum;
farce de viande de volaille, sans porc, crue |
11,83 |
= |
|
373 |
CUISSES DE LAPINS DE CHINE |
pièces de 175 à 250 g; origine
Chine |
11,09 |
= |
|
375 |
CUISSES DE LAPINS FRANCE |
pièces de 175 à 250 g; origine
France |
17,58 |
1,03% |
|
374 |
SAUTE DE LAPIN DE CHINE
COUPE COUTEAU |
morceaux coupés couteau de 60/80g ; sans os ; layepack ; non saumuré |
13,65 |
= |
|
376 |
DEMI RABLE DE
LAPIN AVEC OS FRANCE |
pièce de 140/200 g ; origine France |
16,39 |
= |
|
|
POISSONS & PRODUITS DE LA MER |
|
|
|
|
|
Les
qualités "sans arête" et standard (dite pauvre en
arêtes) sont définies dans les spécifications du GPEM n°C9-01 et C10-01. Les critères de
définition figurent au § 4.2.6.1. et 2.de la norme
NF V45-074 Portions de filet de poisson surgelé.de même, les définitions des
présentations, en bloc, formées, moulées, en cube figurent dans la
spécification n°C10-01 des GEM |
|
|
|
|
|
PORTIONS NATURES CRUES DE FILETS DE POISSONS (spécifications C9-01 du
GEMRCN) |
|
|
|
|
493 |
PORTIONS NATURE CRUES DE
FILETS DE COLIN D'ALASKA SANS ARETE
|
blocs de plein filet, sans arête, 100 ou 125 g |
13,52 |
2,58% |
|
494 |
PORTIONS NATURE CRUES DE
FILETS DE HOKI SANS ARÊTE |
blocs de plein filet, sans arête, 100 ou 125 g |
19,76 |
1,54% |
|
454 |
CUBES DE POISSON BLANC CRUS
SANS ARETES |
pièces de 25 / 30 g ; poisson blanc |
14,26 |
1,64% |
|
455 |
CUBES DE SAUMON
SAUVAGE CRUS SANS ARETES |
pièces de 25 / 30 g ; découpe de blocs de
filets de saumon sauvage du Pacifique |
17,14 |
5,54% |
|
451 |
BROCHETTES DE POISSON BLANC
CRU NATURE |
poisson blanc ; plein filet ; sans légume;
sans arêtes |
19,67 |
4,74% |
|
|
POISSONS ENROBES |
|
|
|
|
467 |
FILET DE POISSON BLANC
MEUNIERE |
filet naturel, sans arête, enrobage de farine,
éventuellement aromatisée, 20% maximum |
17,14 |
= |
|
469 |
FISH & CHIPS
DE COLIN D’ALASKA |
filet naturel, sans arête, enrobage de pâte à
beignet, 60% minimum de poisson |
16,69 |
1,95% |
|
462 |
FISH & CHIPS
DE CABILLAUD |
filet naturel, sans arête, enrobage de pâte à
beignet, 60% minimum de poisson |
26,77 |
7,99% |
|
466 |
PORTIONS FORMEES MEUNIERES
DE POISSON BLANC CUITES |
issu de blocs de filets de poisson blanc non |
19,17 |
3,23% |
|
465 |
PORTIONS FORMEES PANEES DE
POISSON BLANC CUIT |
issu de blocs de filets non cutérés,
qualité sans arête, définition du GEMRCN |
16,92 |
3,11% |
|
464 |
PORTIONS MOULEES PANEES DE
POISSON BLANC CUIT |
issu de blocs de filets cutérés,
qualité sans arête; définition du GEMRCN |
13,03 |
2,20% |
|
468 |
PORTIONS FORMEES PANEES DE
HOKI CUIT |
issu de blocs de filets non cutérés,
qualité sans arête; définition du GEMRCN |
16,01 |
= |
|
463 |
PAVES DE POISSON BLANC
NAPPES |
issu de blocs de filets, de qualité sans arête. Les
déclarants suivent la référence de la sauce bordelaise pour le calcul de la
cotation |
14,04 |
4,62% |
|
|
DIVERS: BEIGNETS, DARNES ET POISSONS ENTIERS |
|
|
|
|
452 |
BEIGNETS DE POISSON
PREFRITS |
40 g mini ; 55% minimum
de chair de poisson blanc cru ; enrobé de pâte à beignet pré frite |
8,55 |
= |
|
459 |
PAUPIETTE DE
SAUMON |
enveloppe de saumon reconstitué entourant une
mousseline à base de poisson et de protéines de soja, 120/140 g environ |
11,14 |
= |
|
460 |
PAUPIETTE DE
POISSON BLANC |
enveloppe de poisson blanc reconstitué entourant
une mousseline à base de poisson et de protéines de soja, 120/140 g environ |
10,63 |
= |
|
424 |
STEAK DE THON ALBACORE
|
120 / 140 g ; 140 / 160
g; sans peau, sans arêtes, non reconstitué |
22,58 |
= |
|
461 |
SAUMONETTE PELEE VDK |
Amérique du nord, Nouvelle
Zélande ; 400 g et plus |
10,50 |
= |
|
447 |
AILES DE RAIE PELEES |
200/400 g ou 400/800 g ;
pelées 2 faces, ébarbées ; interleaved ou IQF; Nouvelle Zélande, Amérique du Nord |
14,17 |
-4,90% |
|
448 |
PREPARATION A
BASE DE CHAIR DE POISSON SAVEUR CRABE |
Bâtonnets de
surimi saveur crabe |
8,55 |
= |
|
|
FILETS CALIBRES DE POISSON DE QUALITE SANS ARETE SANS ADDITIF |
|
|
|
|
470 |
FILETS DECOUPES CALIBRES DE
COLIN LIEU |
morceau de filet sans arête en forme naturelle, calibrés de
20 gr en 20 gr ; entre 100 et 160 gr, sans peau, IQF |
18,79 |
= |
|
480 |
FILETS DECOUPES CALIBRES DE
COLIN LIEU SIMPLE CONGELATION |
morceau de filet sans arête en forme naturelle, calibrés de
20 gr en 20 gr ; entre 100 et 160 gr, sans peau, IQF |
19,87 |
4,69% |
|
481 |
FILETS DECOUPES
CALIBRES DE COLIN D'ALASKA |
morceau de filet sans arête en forme naturelle,
calibrés de 20 gr en 20 gr ; entre 100 et 160 gr, sans peau, IQF |
11,73 |
1,82% |
|
482 |
FILETS DECOUPES
CALIBRES D'EGLEFIN |
morceau de filet sans arête en forme naturelle,
calibrés de 20 gr en 20 gr ; entre 100 et 160 gr, sans peau, IQF |
27,05 |
10,77% |
|
471 |
FILETS DECOUPES
CALIBRES DE HOKI |
morceau de filet sans arête, en forme naturelle,
calibrés de 20 gr en 20 gr ; entre 100 et 160 gr, sans peau, IQF |
17,55 |
= |
|
479 |
FILETS DECOUPES
CALIBRES DE HOKI SIMPLE CONGELATION |
morceau de filet sans arête, en forme naturelle,
calibrés de 20 gr en 20 gr ; entre 100 et 160 gr, sans peau, IQF |
18,87 |
= |
|
473 |
FILETS (CŒUR) DE MERLU DU CAP |
Assemblage de
filets naturels ; de 100 à 140 grammes |
15,82 |
= |
|
474 |
FILETS DECOUPES
CALIBRES DE CABILLAUD |
morceau de filet sans arête en forme naturelle,
calibrés de 20 gr en 20 gr ; entre 100 et 160 gr. Atlantique Nord, sans peau,
IQF |
30,17 |
= |
|
484 |
FILETS DECOUPES
CALIBRES DE CABILLAUD SIMPLE CONGELATION |
morceau de filet sans arête en forme naturelle,
calibrés de 20 gr en 20 gr ; entre 100 et 160 gr. Atlantique Nord, sans peau,
IQF |
26,66 |
1,68% |
|
472 |
DOS DE COLIN
D'ALASKA |
morceaux issus du filet sans arête, en forme naturelle, de 100 à 140 gr,
sans peau, IQF |
13,49 |
2,59% |
|
478 |
DOS DE COLIN
LIEU SIMPLE CONGELATION |
morceau issu du filet, sans arête et sans peau,
en forme naturelle, de 100 à 140 g, IQF |
22,61 |
8,34% |
|
476 |
DOS DE CABILLAUD |
morceau issu du filet, sans arête et sans pau, en forme naturelle, de 120 à 160 g, IQF |
29,21 |
= |
|
486 |
DOS DE CABILLAUD SIMPLE
CONGELATION |
morceau issu du filet, sans arête et sans peau, en forme
naturelle, de 120 à 160 g, IQF |
36,48 |
= |
|
475 |
PAVES DE SAUMON SAUVAGE KETA
SILVER BRIGHT DU PACIFIQUE |
morceau de filet sans arête découpé ,
calibrés de 20 gr en 20 gr ; de 100 à 160 gr, sans peau, IQF |
20,14 |
5,72% |
|
477 |
PAVE DE SAUMON
SALMO SALAR |
morceau de filet sans arête découpé
, calibrés de 20 gr en 20 gr ; de 100 à 160 gr, sans peau, IQF |
30,41 |
1,64% |
|
|
FILETS
PELES NATURELS
SANS ADDITIF |
|
|
|
|
431 |
FILETS DE CABILLAUD
|
200/400 g selon pêche ;
Atlantique Nord, interleaved ou IQF |
27,55 |
2,80% |
|
433 |
FILETS DE COLIN (LIEU ) |
100/400 g, 400/800 g selon
pêche ; interleaved ou IQF |
20,26 |
7,20% |
|
435 |
FILETS DE COLIN D' ALASKA |
40/60 g ; 60/120g ; interleaved
ou IQF |
12,62 |
= |
|
436 |
FILETS DE MERLU BLANC
|
60/150 g, hubsi ; interleaved ou IQF |
12,14 |
= |
|
438 |
FILETS DE SAUMON SAUVAGE
KETA DU PACIFIQUE |
silver bright ; 600/1200 g ; IQF
ou interleaved |
19,86 |
1,02% |
|
439 |
FILET DE SAUMON SALMO SALAR |
0,9 à 1,8Kg;
avec peau, sans arête, IQF ou IWP |
23,89 |
= |
|
440 |
FILET DE MORUE DESSALE |
500/1000 g, avec peau,
pauvre en arête |
21,42 |
3,88% |
|
441 |
FILET DE LIEU NOIR FUME |
100/700 g, lieu noir/colin
lieu, fumé façon haddock, sans peau, pauvre en arête |
18,30 |
= |
|
442 |
FILETS DE DORADE
SEBASTE |
50 / 140 g ; interleaved ou IQF |
17,78 |
= |
|
446 |
FILETS DE LOUP DE MER
|
100/400 g ; 400/800 g ;
Atlantique Nord, interleaved ou IQF |
15,33 |
= |
|
|
CRUSTACES |
|
|
|
|
510 |
CREVETTES ENTIERES CUITES
60/80
|
60 / 80 pièces au kilo |
15,79 |
= |
|
511 |
CREVETTES ENTIERES CUITES
90/120
|
nordiques ; 90 / 120 pièces au kilo |
14,13 |
= |
|
512 |
QUEUES DE CREVETTES DECORTIQUEES CUITES |
cuites ; Asie ; 300/500 pièces à la livre
(454 g) |
13,98 |
= |
|
|
CEPHALOPODES & MOLLUSQUES |
|
|
|
|
520 |
PETITES SECHES ENTIERES
NETTOYEES |
IQF ; 40 et plus |
13,94 |
1,09% |
|
521 |
BLANCS D
ENCORNET (LOLIGO) |
60 et plus ; Asie, en
blocs de 2 kg maximum |
13,91 |
= |
|
523 |
LAMELLES
D'ENCORNETS (ILLEX)
|
illex; blocs
d'un kilo |
10,65 |
1,72% |
|
524 |
LAMELLES
D'ENCORNETS GEANTS (GIGAS) |
IQF |
13,25 |
3,43% |
|
525 |
ANNEAUX
D'ENCORNETS (ILLEX)
|
Illex ; IQF |
16,43 |
= |
|
526 |
BEIGNETS A LA ROMAINE |
gigas, ou gigas et poissons blancs, anneaux
enrobés d’une pâte à beignets, pré-frits |
8,52 |
= |
|
533 |
MOULES DECOQUILLEES
CUITES |
300 / 600 au kilo, origine
CHILI, UE |
11,99 |
= |
|
532 |
MOULES ENTIERES CUITES DE PLEINE
EAU |
cuites dans leur jus |
6,76 |
= |
|
541 |
COCKTAIL DE FRUITS DE MER |
Mélange composé au minimum
de 20% de moules décoquillées cuites, 20% d’encornets blanchis et 5% de
crevettes tropicales décortiquées cuites. |
10,94 |
= |
|
|
PREPARATIONS ELABOREES DECLAREES EN PRIX AU KILO |
|
|
|
|
822 |
CHOUX FARCIS
|
farce cuite sans porc; 160 g
environ ; prix au kilo |
11,15 |
= |
|
823 |
TOMATES FARCIES
|
farce cuite sans porc ; environ 120 g et 170g ;
prix au kilo |
10,67 |
= |
|
824 |
OMELETTE NATURE |
90 g à 135 g ; minimum
90% d'œuf entiers ; prix au kilo |
14,19 |
= |
|
828 |
QUENELLE NATURE |
40 g ; prix au
kilo |
10,35 |
= |
|
825 |
COURGETTES FARCIES |
farce cuite sans porc ; environ 170 g ; forme
longue ; prix au kilo |
11,75 |
= |
|
826 |
CROUSTI' FROMAGE |
préparation à l'emmental, enrobé d'une panure ; prix
au kilo |
17,57 |
= |
|
830 |
CERVELAS,
RECETTE ALSACIENNE |
130/140 g ;
cervelas entier fourré de fromage avec poitrine de porc fumée |
13,14 |
= |
|
831 |
PIZZA ROYALE
BANDE |
pâte à pizza garnie de jambn
cuit, fromages, champignons, poids minimum 500 grammes, prix au kilo |
9,42 |
= |
|
832 |
QUICHE LORRAINE |
bande 1kg environ ; minimum 70% de garniture ;
prix au kilo |
9,52 |
= |
|
833 |
TARTE FROMAGE |
bande 1kg environ ; minimum 70% de garniture ;
prix au kilo |
9,17 |
-3,17% |
|
839 |
TARTE AU SAUMON |
bande 1kg environ ; minimum 70% de garniture ;
prix au kilo |
12,19 |
1,16% |
|
829 |
TARTE AUX
LEGUMES |
bande 1kg environ ; minimum 70% de garniture ;
prix au kilo |
9,22 |
= |
|
836 |
TARTE AUX
POIREAUX |
bande 1kg environ ; minimum 70% de garniture ;
prix au kilo |
8,31 |
= |
|
834 |
FEUILLETE (OU
FRIAND) FROMAGE |
60/70 gr ;
minimum 30% de garniture ; prix au kilo |
5,32 |
= |
|
837 |
FEUILLETE (OU
FRIAND) VIANDE |
60/70 gr ;
minimum 30% de garniture ; prix au kilo |
6,83 |
= |
|
838 |
FEUILLETE DE LA
MER |
60/70 gr ;
minimum 30% de garniture ; prix au kilo |
10,25 |
= |
|
835 |
CREPE FOUREE |
crêpe garnie de jambon et de fromage, en 50 grammes; prix au Kilo |
5,92 |
= |
|
820 |
CROQUE MONSIEUR |
140 gr environ ;
prix au kilo |
9,56 |
= |
|
821 |
CHEESEBURGER |
Pain au sésame,
préparation de viande de bœuf haché, sauce fromagère fondue ; prix au kilo |
16,23 |
= |
|
827 |
NEMS POULET |
50 gr environ ;
prix au kilo |
13,43 |
= |
|
|
PLATS
CUISINES |
|
|
|
|
621 |
LASAGNES
BOLOGNAISES VBF |
cotation effectuée sur le plat standard, fabriqué
à partir de pure viande de bœuf VBF issue d'animaux nés élevés et abattus en
France et tracés comme tels |
9,81 |
= |
|
619 |
PATES FARCIES A
LA VIANDE |
pâtes farcies à base de viande de boeuf |
9,46 |
= |
|
622 |
HACHIS PARMENTIER
VBF |
cotation effectuée sur le plat standard, fabriqué
à partir de pure viande de bœuf VBF issue d'animaux nés élevés et abattus en
France et tracés comme tels |
9,34 |
= |
|
620 |
ENDIVES AU
JAMBON |
endives au jambon cuit, 120 gr environ ; prix au
kilo |
11,77 |
= |
|
623 |
BRANDADE DE
MORUE |
22% de morue au
minimum ; cotation sur le plat standard |
7,24 |
= |
|
624 |
MOUSSAKA VBF |
cotation effectuée sur le plat standard, fabriqué
à partir de pure viande de bœuf VBF issue d'animaux nés élevés et abattus en
France et tracés comme tels |
9,65 |
= |
|
625 |
LASAGNES DE
SAUMON |
18% de saumon au
minimum |
8,15 |
= |
|
629 |
PATES NATURES
CUITES |
IQF ; prix au
kilo |
6,49 |
= |
|
628 |
LASAGNES DE
LEGUMES |
fabriquées à partir d’une base de pâte et de
légumes, prix au kilo |
6,94 |
= |
|
630 |
PATES FARCIES
AUX FROMAGES |
pâtes farcies à base de fromages |
12,87 |
= |
|
|
DESSERTS |
|
|
|
|
635 |
BEIGNET AU
CHOCOLAT |
75 grammes
environ, prix à la pièce |
0,59 |
= |
|
610 |
BEIGNET FRUITS
ROUGE |
75 grammes
environ, prix à la pièce |
0,59 |
= |
|
636 |
CREPE NATURE
SUCREE |
50 grammes
environ, prix à la pièce |
0,63 |
= |
|
637 |
ECLAIR AU
CHOCOLAT |
45 grammes
environ, prix à la pièce |
0,66 |
= |
|
646 |
MILLE-FEUILLES |
65 grammes environ,
prix à la pièce |
0,85 |
= |
|
638 |
ENTREMET OU
BAVAROIS AU FRUITS ROUGE OU FRAMBOISES |
pâtisserie composée d’une mousse saveur fruits
rouge ou framboise et d’une génoise nature, 700/800 grammes environ; prix à la pièce |
14,60 |
= |
|
634 |
ENTREMET OU
BAVAROIS AU CHOCOLAT |
pâtisserie composée d’une mousse saveur chocolat et
d’une génoise nature, 700/800 grammes environ; prix
à la pièce |
17,60 |
= |
|
633 |
FONDANT (OU
MOELLEUX) AU CHOCOLAT |
900 gr environ ;
prix à la pièce |
16,31 |
= |
|
632 |
TIRAMISU |
bande ; 900 gr environ ; prix à la pièce |
18,00 |
= |
|
631 |
GATEAU BASQUE |
800 gr environ ;
prédécoupé ; prix à la pièce |
7,50 |
= |
|
651 |
TARTE TROPEZIENNE |
Prêt à l'emploi; brioche garnie d'une crème vanille et de décors
de sucre en grain ;
600/800 gr ; à partager ; prix au kilo |
15,65 |
= |
|
639 |
FLAN |
prédécoupé, prix au kilo |
8,08 |
= |
|
640 |
TARTE NORMANDE |
750 grammes, prédécoupée 10
parts, prix à la tarte |
7,82 |
= |
|
641 |
TARTE AUX POMMES |
750 grammes, prédécoupée 10
parts, prix à la tarte |
8,41 |
= |
|
644 |
TARTE AUX POIRES
BOURDALOUE |
750 grammes,
prédécoupée 10 parts, prix à la tarte |
15,52 |
= |
|
645 |
TARTE A LA
FRAISE |
750 grammes,
prédécoupée 10 parts, prix à la tarte |
18,73 |
= |
|
649 |
TARTE ABRICOT |
750 grammes,
prédécoupée 10 parts, prix à la tarte |
10,26 |
= |
|
642 |
TARTE AU CITRON |
750 grammes, prédécoupée 10
parts, prix à la tarte |
8,06 |
= |
|
643 |
TARTE AU CHOCOLAT |
750 grammes, prédécoupée 10
parts, prix à la tarte |
9,86 |
= |
|
647 |
PETIT POT DE GLACE SAVEUR
VAINILLE ETCHOCOLAT |
60 ml, prix au pot |
0,48 |
= |
|
648 |
BATONNET DE GLACE |
enrobage chocolat, 60 mL, prix à la
pièce |
0,50 |
= |
|
679 |
CONE GLACE
VANILLE |
120 ml ; prix à
la pièce |
0,67 |
= |
|
680 |
BATONNET FRUIT
(GLACE A L'EAU) |
60 mL environ, prix à la pièce |
0,54 |
= |
|
|
PAIN ET VIENNOISERIE |
|
|
|
|
650 |
PETITS PAINS BLANCS PRECUITS |
pains de 40 à 60 gr ; prix au kg |
4,42 |
= |
|
660 |
PATE FEUILLETEE AU BEURRE |
2,8 mm d'épaisseur, 5 tours
minimum, prix au kilo |
12,62 |
= |
|
662 |
PATE FEUILLETEE MARGARINE |
2,5 mm d'épaisseur, 4 tours
minimum, prix au kilo |
7,56 |
= |
|
661 |
FOND DE TARTE
BRISEE |
margarine ; diamètre 26 ; 300 gr environ ; prix au
kilo |
7,56 |
= |
|
669 |
FOND DE PIZZA
TOMATE PLAQUE GASTRO |
800 gr environ ;
prix au kilo |
7,40 |
= |
|
670 |
CROISSANT BEURRE PAC |
minimum 18% de beurre ; 55 gr ; prix pièce |
0,51 |
= |
|
671 |
PAIN AU CHOCOLAT BEURRE PAC |
minimum 16% de beurre ; 75 gr ; prix pièce |
0,74 |
= |
|
672 |
PAIN AUX RAISINS
PAC |
100 gr environ ;
prix pièce |
0,96 |
= |
|
673 |
CHAUSSON AUX
POMMES PAC |
85 gr environ ;
prix pièce |
0,60 |
= |
|
|
PRODUITS DE POMMES DE TERRE, UE (GEMRCN:
les % indiqués se mesurent en nombre de pièces; ces
normes peuvent évoluer selon la récolte) |
|
|
|
|
714 |
FRITES LONGUES AU FOUR |
50% minimum > 50 mm et 6%
maximum < 25 mm ; section de 8 à 12 mm |
4,11 |
= |
|
715 |
FRITES 9/9 PRE FRITES |
section de 8 à 12 mm |
3,48 |
= |
|
717 |
POMMES ALLUMETTES 6/6 PRE
FRITES
|
|
3,33 |
= |
|
723 |
POMMES RISSOLEES PRE
FRITES
|
cubes de 9 à 14 mm |
3,55 |
= |
|
733 |
POMMES NOISETTES PRE
FRITES |
|
3,82 |
2,69% |
|
734 |
POMMES SAUTEES EN RONDELLES PRE FRITES
|
4 à 8 mm d’épaisseur |
3,49 |
1,16% |
|
735 |
PREPARATION A BASE DE POMMES
DE TERRE RAPEES PREFRITES |
pommes de terre râpées, oignons, assaisonnement, pré frites ; type pommes darphin,
pommes paillasson, rösti |
4,73 |
1,07% |
|
736 |
POMMES DAUPHINES CUITES |
mélange pâte à choux et purée de pommes de terre, pré frit |
6,49 |
1,25% |
|
737 |
POMMES QUARTIER AVEC PEAU
NATURES (WEDGES) |
pré frit |
3,13 |
= |
|
738 |
GNOCCHI DE POMMES DE TERRE |
prix au kilo |
5,86 |
= |
|
739 |
GRATIN
DAUPHINOIS |
sachets de 2,5 kilo
environ ; prix au kilo |
7,15 |
= |
|
|
FRUITS |
|
|
|
|
600 |
AVOCAT DECOUPE
IQF |
|
10,17 |
= |
|
601 |
FRAMBOISES ENTIERES
IMPORT |
|
15,10 |
= |
|
603 |
CUBES DE MANGUE |
|
8,14 |
= |
|
604 |
ANANAS CUBES |
|
8,88 |
= |
|
605 |
RHUBARBE ROUGE |
|
8,89 |
= |
|
602 |
SALADE DE FRUITS |
Minimum 4 fruits |
7,67 |
= |
|
606 |
COCKATIL DE
FRUITS ROUGES IQF |
Minimum 4 fruits
rouges |
12,00 |
1,10% |
|
|
LEGUMES ( conformes aux spécifications du GEMRCN F8-99) |
|
|
|
|
|
MONOLEGUMES |
|
|
|
|
|
MONOLEGUMES CRUS |
|
|
|
|
882 |
FONDS D'ARTICHAUT
IMPORT |
diamètre 5/7 cm ; import de pays tiers hors UE (Maroc, Egypte
notamment) |
8,09 |
= |
|
751 |
CAROTTES EN RONDELLES
|
épais: 2/10, cal: 35 mm |
2,17 |
= |
|
750 |
JEUNES CAROTTES TRES
FINES |
14/17 mm |
2,57 |
= |
|
784 |
CHAMPIGNONS EMINCES |
qualité standard, pieds et morceaux |
3,05 |
= |
|
787 |
CHAMPIGNONS MINIATURES |
entiers, chapeau fermé, diamètre 15/25 |
6,23 |
= |
|
754 |
CHOUX BROCOLIS EN FLEURETTES |
IQF 40/60 mm |
4,12 |
= |
|
753 |
CHOUX DE BRUXELLES
|
calibre 25/35 |
2,83 |
= |
|
752 |
CHOUX FLEURS EN FLEURETTES (40/60) |
40/60 mm hors brisures |
2,86 |
= |
|
785 |
BRISURES DE CHOUX FLEURS |
|
2,32 |
= |
|
759 |
COURGETTES EN RONDELLES
|
|
2,52 |
= |
|
755 |
EPINARDS EN BRANCHES |
|
2,63 |
= |
|
756 |
EPINARDS HACHES EN
PORTION |
|
2,32 |
= |
|
765 |
FLAGEOLETS VERTS FINS
|
calibre: 9.5 mm |
3,83 |
= |
|
762 |
HARICOTS VERTS EXTRA FINS |
calibre : moins de 6,5 mm |
3,33 |
= |
|
760 |
HARICOTS VERTS TRES
FINS |
calibre : 8.0 mm |
2,83 |
= |
|
763 |
HARICOTS BEURRE FINS
|
entiers, calibre <9 mm |
2,68 |
= |
|
767 |
HARICOTS PLATS COUPES
d'Espagne |
|
3,52 |
= |
|
766 |
NAVETS EN DES |
navets blancs, non définis par les GEMRCN |
1,97 |
= |
|
780 |
OIGNONS EMINCES
|
entiers, calibre <9 mm |
3,95 |
= |
|
786 |
PETITS OIGNONS BLANCS |
|
3,85 |
= |
|
764 |
PETITS POIS DOUX TRES
FINS
|
calibre: 8.2 mm |
3,25 |
= |
|
781 |
POIREAUX COUPES EN
RONDELLES |
mélange de blancs et verts |
2,62 |
= |
|
758 |
SALSIFIS COUPES
|
pelés |
4,63 |
= |
|
865 |
TOMATES EN DES |
surgelés IQF |
2,92 |
= |
|
866 |
POIVRONS VERTS
ET ROUGES EN LANIERES |
calibre: 8.2 mm ; ce produit figurait
précédemment dans la liste "légumes autres" |
4,25 |
= |
|
867 |
CUBES DE PATATES
DOUCES |
IQF, blanchis |
4,12 |
= |
|
868 |
CUBES DE COURGES
/ BUTTERNUT |
IQF, blanchis |
6,10 |
= |
|
869 |
MARRONS EPLUCHES |
|
13,57 |
= |
|
|
MONOLEGUMES CUITS |
|
|
|
|
840 |
CAROTTES EN RONDELLES CUITES |
|
3,34 |
= |
|
841 |
COURGETTES EN RONDELLES
CUITES |
|
4,01 |
= |
|
842 |
HARICOTS VERTS TRES FINS
CUITS |
|
4,50 |
= |
|
847 |
PETITS POIS DOUX
TRES FINS CUITS |
|
4,59 |
= |
|
844 |
CHOUX - FLEURS CUITS |
|
4,52 |
= |
|
845 |
BROCOLIS EN
FLEURETTE CUITS |
|
6,66 |
= |
|
846 |
AUBERGINES
GRILLEES CUITES |
|
8,08 |
= |
|
|
MONOLEGUMES BIO |
|
|
|
|
850 |
CAROTTES BIO EN RONDELLES |
UE |
5,23 |
= |
|
851 |
CHOUX BROCOLIS BIO EN FLEURETTES |
UE |
6,15 |
= |
|
852 |
CHOUX FLEURS BIO EN
FLEURETTES |
UE |
5,93 |
= |
|
853 |
COURGETTES BIO EN
RONDELLES
|
UE |
5,58 |
= |
|
854 |
EPINARDS BIO EN
BRANCHES |
UE |
5,75 |
= |
|
855 |
HARICOTS VERTS BIO TRES
FINS |
UE |
5,98 |
= |
|
856 |
PETITS POIS DOUX
BIO |
UE |
5,16 |
1,57% |
|
|
MELANGE S DE LEGUMES |
|
|
|
|
|
MELANGES DE LEGUMES CRUS |
|
|
|
|
778 |
JARDINIERE DE LEGUMES |
|
2,47 |
= |
|
773 |
LEGUMES POUR
RATATOUILLE |
|
3,15 |
= |
|
774 |
LEGUMES POUR COUSCOUS
|
|
2,59 |
= |
|
775 |
LEGUMES POUR POTAGE |
5 légumes au minimum |
2,26 |
= |
|
771 |
MACEDOINE
|
|
3,06 |
= |
|
776 |
MELANGE SANS FECULENT |
|
2,85 |
= |
|
779 |
POELEES A BASE
DE POMMES DE TERRE ET LEGUMES |
|
5,90 |
= |
|
770 |
PETITS POIS DOUX TRES FINS
ET JEUNES CAROTTES
|
pois 8.2 mm, carottes: 6/17mm |
3,04 |
= |
|
772 |
PRINTANIERE DE LEGUMES
|
|
2,86 |
= |
|
879 |
JULIENNE DE LEGUMES |
|
2,43 |
= |
|
777 |
BRUNOISE DE LEGUMES |
|
2,70 |
= |
|
|
MELANGES DE LEGUMES CUITS |
|
|
|
|
877 |
MACEDOINE CUITE |
|
4,53 |
= |
|
843 |
POELEES CHAMPIGNONS -
BROCOLIS |
|
5,88 |
= |
|
875 |
POELEE/MELANGE
CUIT A BASE DE PATES ET DE LEGUMES |
|
8,57 |
= |
|
876 |
POELE ASIATIQUE
CUITE |
|
6,29 |
= |
|
|
MELANGES DE LEGUMES BIO |
|
|
|
|
900 |
RATATOUILLE
CUISINEE BIO |
|
8,37 |
= |
|
910 |
MELANGE DE
LEGUMES BIO |
sans féculent ; blanchis |
6,18 |
= |
|
|
PREPARATIONS
ELABOREES VEGETARIENNES |
|
|
|
|
858 |
EGRENE VEGETAL
NATURE |
prix au kilo |
14,80 |
= |
|
859 |
NUGGETS VEGETAL |
prix au kilo |
12,54 |
= |
|
860 |
GALETTE A BASE
DE CEREALES ET/OU LEGUMINEUSES ET LEGUMES |
pièce de 100/120 grammes environ, prix au kilo
|
11,48 |
= |
|
861 |
BOULETTE VEGETALE |
20/30 gr environ
; sans soja ; prix au kilo |
15,21 |
= |
|
862 |
ROULE VEGETAL
TYPE SAUCISSE |
50 gr environ ;
prix au kilo |
18,79 |
= |
|
|
PUREES CUITES |
|
|
|
|
890 |
PUREE DE
CAROTTES |
nature |
4,36 |
= |
|
891 |
PUREE DE
HARICOTS VERTS |
nature |
5,55 |
= |
|
892 |
PUREE DE CHOUX FLEURS |
nature |
6,16 |
= |
|
893 |
PUREE DE BROCOLIS |
nature |
5,42 |
= |
|
894 |
PUREE DE CELERIS |
nature |
3,25 |
= |
|
895 |
PUREE DE
COURGETTES |
nature |
5,62 |
= |
|
896 |
PUREE DE POMMES
DE TERRE |
nature |
3,66 |
= |
|
897 |
PUREE DE PATATES
DOUCES |
nature |
8,52 |
= |
|
898 |
PUREE DE POTIRON |
nature |
5,96 |
= |
|
|
HERBES AROMATIQUES |
|
|
|
|
811 |
PERSIL HACHE |
IQF ; (prix ramené au kilo,
quel que soit le conditionnement) |
7,07 |
= |
|
812 |
AIL HACHE |
IQF ; (prix ramené au kilo,
quel que soit le conditionnement) |
9,26 |
= |
|
813 |
ECHALOTTE HACHEE |
IQF ; (prix ramené au kilo,
quel que soit le conditionnement) |
6,96 |
= |
|
814 |
CIBOULETTE CISELEE |
IQF ; (prix ramené au kilo,
quel que soit le conditionnement) |
11,48 |
= |
|
815 |
BASILIC |
IQF ; (prix
ramené au kilo, quel que soit le conditionnement) |
11,46 |
= |