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marché du 14-02-2019

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cours du 14/02/19 en € TTC le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
AIL blanc sec France biologique	11.28	-0.11	8.28	13.60
AIL blanc sec U.E. biologique	7.81	+0.44	5.85	16.95
ANANAS Import biologique	3.91	+0.27	2.20	5.98
ANANAS Import biologique vendu à la pièce (la pièce)	3.18	+0.17	1.45	4.95
AUBERGINE longue-violette U.E. biologique	4.51	-0.91	2.90	6.15
AVOCAT Hass U.E. biologique colis 4kg	5.08	+0.27	3.30	7.89
AVOCAT Hass U.E. biologique vendu à la pièce (la pièce)	1.43	-0.02	0.90	2.18
BANANE Import biologique	2.11	=	1.69	3.00
BETTE France biologique vrac	3.58	-0.03	2.48	4.90
BETTERAVE ROUGE cuite France biologique paquet 500g sous vide	3.35	-0.07	2.10	4.98
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique	2.81	+0.05	1.99	3.59
CAROTTE France lavée biologique	2.39	+0.05	1.85	3.08
CAROTTE France sable biologique	2.66	+0.14	2.10	3.80
CAROTTE U.E. avec fane biologique (la botte)	2.60	-0.02	2.25	2.99
CÉLERI-BRANCHE France biologique	4.13	+0.25	2.80	5.50
CÉLERI-BRANCHE U.E. biologique	2.72		2.45	3.22
CÉLERI-RAVE France biologique	3.45	-0.06	1.50	4.35
CHAMPIGNON DE PARIS France biologique	10.25	-0.26	6.00	12.42
CHOU blanc France biologique (la pièce)	2.65	-0.02	1.95	3.06
CHOU blanc France biologique cagette	2.74	+0.05	2.40	3.15
CHOU Brocoli France biologique	5.32	-0.26	3.85	6.50
CHOU Brocoli U.E. biologique	4.56	-0.09	3.40	5.93
CHOU Chinois U.E. biologique	4.51	+0.34	2.50	5.80
CHOU DE BRUXELLES France biologique	7.67	+0.18	5.70	9.89
CHOU FLEUR France couronné biologique (la pièce)	2.76	-0.16	1.80	3.80
CHOU frisé France biologique (la pièce)	2.56	+0.03	1.92	3.39
CHOU Kale France biologique	5.79	-0.03	1.60	7.95
CHOU Rave France biologique (la pièce)	1.65	+0.04	0.88	2.20
CHOU Romanesco France biologique (la pièce)	3.36	+0.20	3.10	3.99
CHOU Romanesco U.E. biologique (la pièce)	4.12	+0.72	2.90	5.85
CHOU rouge France biologique (la pièce)	2.78	+0.02	1.95	3.50
CHOU rouge France biologique cagette	2.78	-0.09	2.40	3.20
CITRON U.E. biologique	2.66	+0.02	1.39	3.95
CLÉMENTINE U.E. biologique	2.78	+0.20	1.98	4.75
COING U.E. biologique	3.98	-0.24	3.35	4.90
CONCOMBRE U.E. biologique (la pièce)	1.49	+0.01	1.15	1.89
COURGE Butternut France biologique	2.88	+0.07	1.54	3.95
COURGE France biologique	2.74	+0.15	2.25	3.50
COURGE Potimarron France biologique	3.59	+0.24	2.20	5.65
COURGETTE verte U.E. biologique	4.46	-1.03	2.87	6.15
ÉCHALOTE France biologique	8.53	+0.01	4.99	12.95
ENDIVE France biologique	7.68	-0.05	5.25	9.95
ÉPINARD France feuille biologique	6.59	-0.29	5.30	7.70
FENOUIL France biologique	4.93	+0.01	3.20	6.45
FENOUIL U.E. biologique	4.49	+0.26	3.35	6.35
GINGEMBRE Import biologique	8.43	+0.29	4.09	13.50
GRENADE U.E. biologique	4.72	+0.05	4.15	4.99
KAKI U.E. biologique	5.55	+0.45	4.75	6.96
KIWI Gold U.E. biologique	6.80	+0.88	6.20	7.90
KIWI Hayward France biologique	3.97	+0.03	1.99	5.50
KIWI Hayward France biologique vendu à la pièce (la pièce)	0.43	-0.09	0.25	0.69
LAITUE Batavia France biologique (la pièce)	1.48	+0.04	0.99	1.98
LAITUE Feuille de chêne France biologique (la pièce)	1.46	+0.01	0.99	1.98
LAITUE pommé France biologique (la pièce)	1.50	-0.02	0.99	1.98
LAIT UHT biologique demi écrémé bouteille plastique (le litre)	1.47	-0.02	0.95	2.22
MÂCHE France biologique	16.69	+0.21	9.70	23.92
MANDARINE U.E. biologique	2.79	-0.07	1.79	3.80
MANGUE autres variétés Import biologique (la pièce)	1.89	+0.08	1.30	2.50
MANGUE Sauvage Import biologique (la pièce)	3.93	-2.21	1.50	7.79
MANGUE U.E. biologique (la pièce)	2.43	+0.24	1.20	4.99
MARRON CHATAIGNE France biologique	8.57	+0.06	5.99	10.30
NAVET jaune France biologique	3.40	+0.01	2.21	3.99
NAVET rond violet France biologique	2.84	-0.01	1.95	3.69
NOISETTE France biologique	8.92	-0.01	6.90	10.15
NOIX France biologique	8.83	+0.17	6.10	11.95
OEUF biologique barq. de 6 (la boîte de 6)	2.31	+0.01	1.59	3.40
OIGNON jaune France biologique	2.88	-0.01	1.95	3.80
OIGNON rouge France biologique	3.65	+0.09	2.50	6.40
ORANGE Amère U.E. biologique	2.87	-0.12	2.20	3.70
ORANGE U.E. biologique	1.72	-0.01	0.99	3.15
PANAIS France biologique	3.67	-0.07	2.35	4.50
PATATE DOUCE France biologique	3.32	-0.40	2.05	4.75
PATATE DOUCE U.E. biologique	3.32	+0.13	1.95	4.59
PERSIL France biologique (la botte)	1.66	+0.03	1.30	2.05
PLEUROTE France biologique	13.57	+0.01	11.30	15.50
PLEUROTE U.E. biologique	8.41	-2.38	6.95	12.20
POIREAU France biologique	3.65	+0.04	2.80	5.38
POIRE autres variétés France biologique	4.29	+0.11	2.90	5.25
POIRE Conférence France biologique	4.02	-0.07	3.20	5.20
POIRE toutes variétés U.E. biologique	4.24	+0.10	3.50	5.45
POIVRON U.E. biologique moyen	4.05	-0.13	2.95	4.80
POMELOS rouge U.E. biologique	2.65	-0.08	1.49	3.95
POMME autres variétés France biologique	3.17	+0.17	1.95	4.26
POMME Bicolore France biologique	3.10	+0.07	1.85	4.26
POMME DE TERRE CHAIR FERME France biologique	2.15	=	1.55	2.85
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE France biologique	2.18	+0.01	1.85	2.67
POMME Golden France biologique	3.10	+0.02	2.00	4.50
POMME Reine des reinettes France biologique	3.72	+0.18	2.95	4.50
POTIRON Muscade France biologique	2.86	-0.10	2.71	2.99
POULET prêt à cuire France biologique	12.69	+0.29	10.90	16.33
RADIS demi-long France biologique (la botte)	2.05	+0.02	1.80	2.25
RADIS noir France biologique	3.07	+0.09	2.21	3.85
RADIS rouge France biologique (la botte)	2.55	=	2.20	3.25
RUTABAGA France biologique	3.35	-0.08	2.86	3.95
SALSIFIS U.E. biologique	4.24	+0.08	3.75	4.90
TOMATE cerise U.E. grappe biologique	6.02	-0.26	3.90	6.99
TOMATE ronde U.E. grappe biologique	3.85	-0.05	2.30	5.50
TOPINAMBOUR France biologique	3.20	+0.07	2.30	3.85

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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