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MIN Rungis Marée-Filets - (Pêche et aquaculture - cours Gros)

semaine 48 du 26-11-2018 au 02-12-2018
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS

cours en € HTmoyenvaria. en %
CABILLAUD (dos de cabillaud) (le kg) 14.50 =
CABILLAUD (filet) 100-200g France (le kg) 9.00 -1.10
CABILLAUD (filet) 200-300g France (le kg) 9.70 =
ÉGLEFIN (filet) 100-200g U.E. (le kg) 9.20 =
ESPADON (filet) sous vide Import (le kg) 16.50 =
FLÉTAN (filet) France (le kg) 14.50 =
FLET (filet) Import (le kg) 8.70 +1.16
GRENADIER (filet) moyen France (le kg) 10.50 =
JULIENNE (filet) France (le kg) 9.50 =
LIEU jaune (filet) France (le kg) 14.20 +0.28
LIEU noir (filet) France (le kg) 6.50 +3.83
LINGUE (filet) Import (le kg) 9.50 +1.06
LOTTE (joue) Import (le kg) 14.50 =
MERLAN brillant (filet) levé à la main de chalut 200-300g France (le kg) 14.00 +2.94
MERLU (filet) Import (le kg) 10.00 +4.17
PERCHE (filet) Import (le kg) 5.80 +2.11
RASCASSE DU NORD [Sébaste] (filet) moyen Import (le kg) 11.50 +1.77
SABRE (filet) Import (le kg) 14.00 =
SANDRE (filet) moyen Import (le kg) 14.50 =
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg Norvège (le kg) 11.20 +0.36
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg U.E. (le kg) 14.20 =
THON rouge (filet) sous vide moyen Import (le kg) 16.50 =
TRUITE col.nat.renforcée (filet) France (le kg) 10.20 =


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