Marché d'Uzès : truffe (cours Marché de producteurs)

Le marché aux truffes de Uzès est un marché de gros réservé aux professionnels.

Le marché de gros a lieu tous les vendredis de 13h à 15h, à Uzès.

Les vendeurs sont des producteurs de la région.

Les acheteurs sont grossistes en truffes

Le produit présent est la truffe noire melanosporum sortie de terre.

Les prix sont relevés sous la responsabilité du syndicat des trufficulteurs du Gard