France : fruits et légumes bio - grossistes (cours Grossistes)

semaine 18 du 29-04-2024 au 05-05-2024

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cours semaine 18-2024 en € HT le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
AIL blanc sec France biologique	9.35	+0.42	7.33	11.95
AIL blanc sec U.E. biologique	6.25	+0.03	5.60	7.88
ANANAS Import biologique	3.71	+0.56	2.20	4.24
ANANAS Import biologique vendu à la pièce (la pièce)	2.49	+0.24	2.12	3.21
ARTICHAUT blanc France biologique	3.89	-0.27	3.50	4.59
ARTICHAUT violet U.E. biologique	3.25	+0.36	1.99	4.32
ASPERGE blanche violette France biologique	9.57	-0.06	6.89	14.70
ASPERGE blanche violette France biologique botte	10.29	+0.21	8.98	14.00
ASPERGE verte France biologique	13.55	+0.46	12.77	17.24
ASPERGE verte France biologique botte	14.06	-1.64	10.60	19.80
AUBERGINE longue-violette France biologique	4.17	+0.37	3.25	5.05
AUBERGINE longue-violette U.E. biologique	2.12	+0.17	1.65	2.59
AVOCAT Hass U.E. biologique colis 4kg	6.29	+0.30	5.15	8.57
BANANE Import biologique	1.62	+0.01	1.40	2.15
BETTE France biologique vrac	2.40	-0.32	1.76	4.01
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique	2.03	+0.04	1.65	2.59
CAROTTE France avec fane biologique (la botte)	2.56	+0.01	1.95	3.21
CAROTTE France lavée biologique	1.94	+0.01	1.70	2.25
CAROTTE U.E. avec fane biologique (la botte)	1.55	-0.19	1.32	2.47
CÉLERI-BRANCHE France biologique	2.55	+0.40	1.80	4.13
CÉLERI-RAVE France biologique	2.17	+0.02	1.79	2.70
CHAMPIGNON DE PARIS France biologique	7.95	-0.04	6.96	10.16
CHOU blanc France biologique (la pièce)	2.13	-0.17	1.78	3.44
CHOU Brocoli France biologique	4.69	+0.06	3.55	5.25
CHOU Brocoli U.E. biologique	2.93	-0.05	2.29	3.55
CHOU FLEUR France couronné biologique (la pièce)	3.22	+0.48	2.08	4.01
CHOU pointu France biologique (la pièce)	2.08	+0.02	1.68	2.47
CHOU Rave France biologique (la pièce)	1.19	-0.02	0.83	1.60
CITRON U.E. biologique	1.56	-0.13	1.15	3.50
CLÉMENTINE U.E. biologique	2.48	+0.04	1.90	2.86
CONCOMBRE France biologique (la pièce)	1.16	-0.05	0.99	1.50
CONCOMBRE Noa France biologique	4.13		3.16	5.74
CONCOMBRE U.E. biologique (la pièce)	0.85	-0.03	0.69	1.15
CORNICHON France biologique	12.39
COURGETTE verte France biologique	3.02	+0.19	2.45	3.55
COURGETTE verte U.E. biologique	2.14	+0.20	1.74	2.80
ÉCHALOTE France biologique	2.43	+0.09	2.20	3.05
ENDIVE France biologique	5.94	+0.66	5.18	7.35
ÉPINARD France feuille biologique	3.22	+0.07	2.38	4.89
FENOUIL France biologique	3.92	+0.31	2.90	5.16
FÈVE France biologique	4.49	-0.09	3.38	5.92
FÈVE U.E. biologique	3.78	-0.34	3.38	4.93
FRAISE Gariguette France biologique barq.250g	15.36	-0.89	11.80	17.24
FRAISE standard France biologique barq.250g	14.58	-0.13	10.20	17.04
FRAMBOISE U.E. biologique barq.125g	19.13	+0.34	16.00	27.51
GINGEMBRE Import biologique	7.31	+0.12	5.86	9.53
HARICOT VERT France biologique	14.28	+0.91	8.90	17.24
KIWI Hayward France biologique	4.40	+0.07	2.75	6.09
KIWI Hayward U.E. biologique	4.03	+0.19	3.30	5.40
LAITUE Batavia France biologique (la pièce)	1.00	+0.05	0.83	1.30
LAITUE Feuille de chêne France biologique (la pièce)	1.02	+0.05	0.83	1.30
LAITUE pommé France biologique (la pièce)	1.00	+0.02	0.86	1.30
MANDARINE U.E. biologique	2.11	-0.08	1.75	2.94
MANGUE Import biologique	7.60	+2.19	5.43	10.50
MYRTILLE U.E. biologique barq.125g	13.09	-1.24	10.66	16.00
NAVET rond primeur France biologique	2.45	-0.01	2.10	2.86
NAVET rond violet France biologique	2.32	-0.15	1.89	3.10
NECTARINE chair jaune U.E. biologique	5.55		5.00	7.58
NOIX France biologique	4.68	+0.09	3.96	5.74
OEUF biologique France barq. de 6 (la boîte de 6)	2.19	+0.08	1.68	2.40
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte)	1.90	+0.02	1.65	2.40
OIGNON jaune France biologique	1.70	+0.03	1.40	2.13
OIGNON rouge France biologique	2.38	+0.07	1.75	3.01
ORANGE U.E. biologique	1.65	+0.03	1.19	3.20
PANAIS France biologique	3.04	+0.02	2.42	3.44
PATATE DOUCE France biologique	2.82	=	1.81	4.01
PATATE DOUCE U.E. biologique	2.35	+0.13	2.00	2.86
PÊCHE chair blanche U.E. biologique	5.93		5.60	7.58
PÊCHE chair jaune U.E. biologique	5.35		4.90	7.58
PERSIL France biologique (la botte)	1.12	-0.02	0.98	1.44
PLEUROTE France biologique	10.56	-0.16	9.00	11.60
POIREAU France biologique	3.05	+1.18	1.76	4.70
POIRE autres variétés France biologique	4.38	+0.14	4.00	5.12
POIRE toutes variétés U.E. biologique	3.59	-0.04	3.16	4.48
POIS à écosser France biologique	14.56	+1.11	12.00	16.09
POIS à écosser U.E. biologique	6.57	-0.65	5.50	9.35
POIVRON rouge France biologique	6.07	-0.12	4.99	7.23
POIVRON U.E. biologique moyen	3.81	+0.13	2.75	5.35
POIVRON vert France biologique	4.59	-0.02	4.22	5.16
POMELOS Corse biologique	2.81	+0.08	1.90	3.44
POMELOS rose U.E. biologique	1.72	+0.06	1.25	2.40
POMME autres variétés France biologique	2.16	-0.01	1.50	3.50
POMME Bicolore France biologique	2.04	-0.01	1.39	3.09
POMME DE TERRE de conservation France biologique	1.38	+0.04	1.00	1.90
POMME DE TERRE primeur France biologique	4.70	-0.31	2.80	6.54
POMME DE TERRE primeur U.E. biologique	1.81	-0.11	1.55	2.52
POMME Golden France biologique	2.09	-0.10	1.50	3.00
RADIS demi-long France biologique (la botte)	1.32	+0.03	1.09	1.60
RADIS noir France biologique	2.03	+0.03	1.75	2.52
RADIS rouge France biologique (la botte)	1.47	-0.02	1.30	1.77
RUTABAGA France biologique	2.21	-0.05	1.69	2.86
SHII-TAKE France biologique	11.70	-0.05	9.92	14.55
TOMATE allongée coeur France biologique	5.56		4.45	6.44
TOMATE anciennes France biologique	5.79		3.80	7.82
TOMATE cerise France biologique	9.08		7.25	10.68
TOMATE cerise U.E. biologique	4.07	-0.19	3.61	5.28
TOMATE ronde France biologique	3.52	-0.24	2.00	4.59
TOMATE ronde France grappe biologique	3.80	-0.55	2.20	4.66
TOMATE ronde U.E. biologique	1.86	-0.38	1.61	2.75
TOMATE ronde U.E. grappe biologique	2.31	-0.30	1.60	3.32
TOPINAMBOUR France biologique	2.42	-0.02	2.00	3.16

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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