lien up
lien accueil

Réseau des Nouvelles des Marchés

Les prix par marché

lien accueil
lien accueil

Réseau des

Nouvelles des

Marchés
Bilans de campagne Restauration collective Le RNM
PRIX PAR MARCHÉ PRIX PAR PRODUIT

En cours

requête en cours


RNM
home> Marchés > Fruits et Légumes > Grossistes > Marché de Lyon-Corbas : fruits et légumes

Marché de Lyon-Corbas : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 06-05-2024
Réalisation DRAAF Auvergne Rhône-Alpes - SRISET - Centre RNM LYON

autre date 
JJ-MM-AA ou JJMMAA

lien définition, méthodologie

lien Historique 12 mois

lien toutes les dates du marché

lien téléchargement des données

lien Dernière moyenne hebdomadaire

lien Dernière moyenne mensuelle

Avertissement : Tous les produits sont revus au minimum une fois par semaine.

Temps : frais et pluvieux.

Ambiance : marché peu animé sous la pluie.

Légumes : cotations du jour pour l'ensemble des produits (hors bio), sauf ail, échalote, oignon jaune, pomme de terre, et champignon.

Malgré le peu d'entrain de la demande sous un temps plus automnal que printanier, les cours affichent une certaine fermeté d'ensemble, portés par des apports limités sur de nombreux produits, à l'exemple de la salade.

Fruits : cotations du jour pour l'ensemble des produits sauf en poire, pomme et kiwi.

Sur un marché encore bien humide, les cours fléchissent en fruits rouges avec une demande en attente de soleil.

Afficher Cours mini et maxi

N'afficher que les libellés contenant ce mot :

cours du 06/05/24
en € HT le kg*		 Prix
moyen		varia.minimaxi
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm 4.50 = 4.50 4.50
AIL violet sec Argentine cat.I 70-90mm 5.70 = 5.50 6.00
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 4.70 = 4.00 5.40
ANANAS Afrique B(1100-1500g) bateau 1.30 = 1.20 1.45
ANANAS Cayenne lisse Afrique A(1500-2400g) avion 3.00 +0.10 3.00 3.20
ANANAS Pain de sucre Afrique avion 3.00 = 3.00 3.00
ANANAS Sweet Amérique centrale A(1500-2400g) avion 4.40 = 4.20 4.50
ANANAS Victoria Ile Maurice avion 4.40 = 4.00 4.50
ANANAS Victoria Réunion avion 5.20 = 5.00 5.30
ARTICHAUT Calico Espagne cat.I colis de 12 (la pièce) 1.20 +0.10 1.15 1.25
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm botte 500g 7.40 +0.20 7.00 7.80
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm plateau 7.80 +0.30    
ASPERGE verte Espagne cat.I +22mm plateau 8.20 +0.20 8.00 8.50
ASPERGE violette France cat.I 16-22mm plateau 7.70 +0.40    
ASPERGE violette France cat.I +22mm plateau 8.50 +0.50 7.90 9.00
AUBERGINE Espagne biologique 2.00 =    
AUBERGINE Espagne cat.I 1.95 +0.05 1.50 2.20
AUBERGINE France biologique 2.80 =    
AVOCAT Hass Pérou colis de 18 (les 18 pièces) 18.00 -1.00 16.00 22.00
AVOCAT Hass Pérou colis de 20 (les 20 pièces) 17.00 = 12.00 20.00
AVOCAT Hass Pérou colis de 22 (les 22 pièces) 15.00 +1.00 12.00 19.00
BANANE Afrique biologique 1.30 = 1.30 1.50
BANANE Afrique cat.I 1.10 =    
BANANE Afrique extra 1.20 = 1.20 1.35
BANANE Amérique du sud extra 1.25 =    
BANANE DOM extra 1.30 =    
BETTE France 1.70 = 1.50 2.00
CAROTTE Belgique cat.I sac 10kg 0.92 =    
CAROTTE Espagne avec fane cat.I botte (la botte) 1.25 -0.05 1.20 1.30
CAROTTE Espagne cat.I colis 12kg 1.15 = 1.10 1.20
CAROTTE Espagne cat.I sac 10kg 0.92 = 0.80 0.95
CAROTTE France cat.I sac 10kg 1.00 =    
CAROTTE Italie avec fane cat.I botte (la botte) 1.00 = 1.00 1.10
CAROTTE Italie biologique 1.30 =    
CAROTTE Portugal cat.I colis 12kg 1.25 -0.05 1.15 1.35
CÉLERI-BRANCHE blanc Espagne coupé cat.I 1.50 = 1.30 1.60
CÉLERI-BRANCHE vert Espagne cat.I 1.25 +0.05 1.15 1.40
CÉLERI-BRANCHE vert Italie cat.I 1.20 = 1.10 1.35
CÉLERI-RAVE France 1.65 = 1.50 1.70
CHAMPIGNON DE PARIS Pays-Bas pied coupé cat.I plateau 3.05 = 3.00 3.10
CHAMPIGNON DE PARIS Pologne pied coupé cat.I plateau 2.95 = 2.90 3.00
CHICORÉE frisée France cat.I colis de 10 (la pièce) 2.00 +0.05 1.95 2.20
CHICORÉE Rouge de Trévise Italie cat.I 4.10 +0.10 4.00 4.50
CHICORÉE Scarole France cat.I colis de 10 (la pièce) 2.00 +0.05 1.95 2.20
CHOU blanc Belgique cat.I 1.30 = 1.25 1.40
CHOU Brocoli Espagne cat.I 1.75 = 1.50 2.00
CHOU FLEUR Espagne couronné cat.I gros (les 6 pièces) 19.50 +1.00 19.00 20.50
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (les 6 pièces) 24.00 +0.50 23.80 24.50
CHOU frisé Espagne cat.I 1.10 -0.05 1.00 1.15
CHOU rouge Belgique cat.I 1.55 = 1.45 1.65
CITRON Espagne cat.I 4(58-67mm) 1.20 -0.05 1.15 1.30
CITRON Verna Espagne cat.I 4(58-67mm) 1.40 = 1.30 1.70
CITRON Verna Espagne cat.I 5(53-62mm) 1.00      
CLÉMENTINE Or Israël cat.I 1 1.90 -0.10 1.80 2.00
CLÉMENTINE Or Israël cat.I 1-X 2.10 =    
CONCOMBRE Belgique cat.I 350-400g colis de 12 (la pièce) 0.55 =    
CONCOMBRE Belgique cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.63 +0.01    
CONCOMBRE Espagne biologique (la pièce) 0.74 =    
CONCOMBRE Espagne cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.80 -0.05    
CONCOMBRE France biologique (la pièce) 1.05 = 0.85 1.10
CONCOMBRE France cat.I 300-400g colis de 12 (la pièce) 0.65 +0.05    
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.75 +0.05 0.70 0.85
COURGE Butternut Espagne 1.20 -0.10 1.10 1.30
COURGE Butternut France 1.15 = 1.10 1.20
COURGETTE Espagne biologique 2.00 =    
COURGETTE France biologique 2.90 =    
COURGETTE verte Espagne cat.I 14-21cm plateau 1.50 +0.10 1.35 1.65
COURGETTE verte France cat.I 14-21cm plateau 1.95 +0.15 1.90 2.00
ÉCHALOTE France cat.I 1.70 = 1.50 2.00
ENDIVE Belgique extra colis 5kg 2.95 +0.05 2.70 3.00
ENDIVE France cat.I colis 5kg 2.85 +0.05 2.70 3.00
ENDIVE France extra colis 5kg 3.10 +0.10 2.90 3.50
ÉPINARD France cat.I 2.20 +0.10 1.80 2.50
FENOUIL Italie 1.50 = 1.10 2.00
FRAISE Ciflorette France cat.I barq.250g 12.00 -0.80    
FRAISE Gariguette France cat.I barq.250g 12.00 -0.40 11.20 12.00
FRAISE standard Belgique cat.I AA barq.500g 6.00 -0.60 6.00 6.80
FRAISE standard Espagne cat.I barq.500g 4.20 -0.40 4.00 4.40
FRAISE standard Espagne cat.I plateau 1kg 4.50 -0.50 4.20 5.50
FRAISE standard France cat.I barq.500g 7.60 -0.40 6.90 9.00
FRAMBOISE Espagne barq.125g fermée 8.80 = 8.00 11.20
FRAMBOISE Espagne barq.125g ouverte 10.40 -1.60 8.80 12.00
FRAMBOISE Maroc barq.125g 8.80 -0.80 8.00 12.00
FRAMBOISE Portugal barq.125g 10.40 = 9.60 14.40
FRUIT DE LA PASSION Colombie 8.20 +0.20 8.00 8.80
FRUIT DE LA PASSION Vietnam 11.00 +0.50 10.50 11.00
FRUIT DE LA PASSION Zimbabwe 8.80 +0.30 8.50 9.00
GINGEMBRE Chine colis 5kg 3.60 +0.10 3.50 3.80
GROSEILLE rouge Pays-Bas barq.125g 32.00 +0.80    
HARICOT VERT Coco plat Maroc cat.I 3.90 +0.10 3.80 4.15
HARICOT VERT vert Kenya extra très fin 8.00 = 7.80 8.30
HARICOT VERT vert Maroc cat.I fin plateau 3.50 -0.30 2.80 3.95
KIWI Gold Nouvelle-Zélande cat.I 115-125g-30-colis de 48-5,6kg (le colis) 32.00 = 31.00 33.00
KIWI Gold Nouvelle-Zélande cat.I 124-134g-27-colis de 44-5,6kg (le colis) 32.50 =    
KIWI Hayward France cat.I 105-115g - 27 - plateau 1rg (le plateau) 12.00 =    
KIWI Hayward France cat.I 115-125g - 25 - plateau 1rg (le plateau) 12.50 =    
KIWI Hayward France cat.I 85-95g - 33 - colis 3.60 =    
KIWI Hayward France cat.I 95-105g - 30 - plateau 1rg (le plateau) 12.00 = 11.00 12.50
KIWI Hayward Grèce cat.I 85-95g - 33 - colis 2.50 =    
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.95 +0.10 0.80 1.20
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.95 +0.10 0.80 1.20
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I colis de 12 (la pièce) 1.00 +0.15 0.80 1.20
LAITUE Iceberg Espagne cat.I colis de 10 (la pièce) 1.45 +0.05 1.35 1.55
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.95 +0.10 0.80 1.20
LIME Brésil bateau 3.30 -0.20 2.80 3.60
MÂCHE France 7.30 -0.70    
MÂCHE France barq.150g (les 150g) 1.25 =    
MANGUE Kent Côte d'Ivoire avion 8.20 = 7.80 8.50
MYRTILLE Espagne barq.125g 8.80 -0.80 8.00 9.60
MYRTILLE Maroc barq.125g 8.80 = 7.20 9.60
NAVET long-blanc Espagne 1.40 -0.10 1.10 1.70
NAVET long-blanc Italie 1.20      
NAVET rond violet France 1.65 -0.05 1.50 1.80
NÈFLE Espagne G(moyenne) 3.30 =    
NOIX DE COCO Côte d'Ivoire colis de 8 (la pièce) 1.05 +0.05 0.95 1.20
OIGNON blanc frais France cat.I botte (la botte) 1.00 -0.05 0.80 1.25
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 0.60      
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.74 = 0.70 0.75
ORANGE Lane late Espagne cat.I 3(81-92mm) 1.00 = 0.80 1.30
ORANGE Lane late Espagne cat.I 4(77-88mm) 0.90 = 0.80 1.20
ORANGE Lane late Espagne cat.I 5(73-84mm) 0.85 = 0.80 1.10
ORANGE Lane late Espagne cat.I 6(70-80mm) 0.80 = 0.70 1.00
ORANGE Lane late Portugal cat.I 3(81-92mm) 1.15 = 1.10 1.30
ORANGE New Hall Italie cat.I 3(81-92mm) 1.30 = 1.20 1.40
ORANGE Valencia Egypte cat.I colis de 80 0.78 = 0.70 0.80
PANAIS France 1.80 = 1.60 2.20
PAPAYE Brésil avion 4.90 -0.10 4.80 5.00
PATATE DOUCE Egypte 1.65 +0.05 1.60 1.70
PERSIL frisé Italie 3.10 +0.10 2.80 3.30
PERSIL simple Italie 2.80 +0.10 2.50 2.90
PIMENT vert Maroc 2.50 = 2.30 2.95
POIREAU Belgique cat.I colis 10kg 2.30 = 1.80 2.50
POIREAU Espagne cat.I colis 10kg 2.10 +0.10    
POIREAU France cat.I colis 10kg 1.80 +0.10 1.70 2.15
POIRE Conférence Belgique cat.I 65-75mm caisse 1.50 = 1.35 1.60
POIRE Doyenne du comice Afrique du sud cat.I 75-80mm plateau 1rg 2.70 = 2.50 2.90
POIRE Williams Afrique du sud cat.I colis de 60 1.70 =    
POIRE Williams Afrique du sud cat.I colis de 70 1.55 =    
POIRE Williams Afrique du sud cat.I colis de 80 1.35 =    
POIRE Williams Argentine cat.I colis de 100 1.85 =    
POIRE Williams Argentine cat.I colis de 120 1.55 =    
POIRE Williams Argentine cat.I colis de 90 2.20 = 2.00 2.40
POIS à écosser France cat.I 8.50 +0.50    
POIS Gourmand France cat.I 7.90 +0.10 6.80 8.50
POIVRON Corne de boeuf Maroc cat.I moyen 1.10 -0.10 1.00 1.20
POIVRON jaune carré Belgique cat.I gros 2.95 +0.15 2.90 3.00
POIVRON jaune carré Espagne cat.I gros 2.50 = 2.40 2.60
POIVRON rouge carré Belgique cat.I gros 2.85 +0.15 2.80 3.00
POIVRON rouge carré Espagne cat.I gros 2.50 +0.10 1.60 2.70
POIVRON vert carré Belgique cat.I gros 3.10 = 2.90 3.20
POIVRON vert carré Espagne cat.I gros 2.40 +0.10 2.20 2.60
POMELOS rouge Espagne colis de 45 (les 45 pièces) 18.00 = 15.00 19.00
POMME Chantecler France cat.I 136/200g caisse vrac 1.20 =    
POMME Chantecler France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.50 = 1.30 1.60
POMME Chantecler France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.10 = 1.80 2.40
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I 50-75mm sac 10kg 0.80 = 0.78 0.90
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France cat.I carton 12,5kg 1.30 = 1.20 1.38
POMME DE TERRE CHAIR FERME Jazzy France lavée cat.I carton 12,5kg 1.30 =    
POMME DE TERRE CHAIR FERME Linzer délicatess France lavée cat.I 17-35mm 7.50 = 7.00 8.00
POMME DE TERRE CHAIR FERME Linzer délicatess France lavée cat.I 28-35mm 6.50 = 6.30 6.80
POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.II 60-75mm sac 10kg 0.68 = 0.65 0.70
POMME Gala France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.50 =    
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.80 = 1.80 1.90
POMME Golden France cat.I 136/200g caisse vrac 1.00 = 1.00 1.20
POMME Golden France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.25 = 1.20 1.40
POMME Golden France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.60 = 1.60 2.00
POMME Granny smith France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.30 = 1.20 1.40
POMME Granny smith France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.90 = 1.70 2.00
POTIRON Muscade Portugal 1.30 +0.05 1.10 1.50
RADIS demi-long France (la botte) 0.95 = 0.90 1.10
TOMATE allongée coeur France cat.I 82-102mm 2.40 +0.10 2.00 3.80
TOMATE cerise ronde rouge Espagne barq.250g 3.20 +0.40    
TOMATE cerise ronde rouge France barq.250g 4.80 +0.40 3.60 6.00
TOMATE côtelée jaune France cat.II 2.55 +0.05 2.00 4.20
TOMATE côtelée noire France cat.II 2.50 +0.10 2.00 3.80
TOMATE ronde Belgique cat.I 67-82mm 1.20   1.10 1.35
TOMATE ronde Belgique grappe cat.I 1.40 = 1.30 1.45
TOMATE ronde Espagne cat.I 67-82mm 1.15 = 1.10 1.20
TOMATE ronde Espagne grappe cat.I 1.20 +0.10    
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm 1.60 = 1.40 1.80
TOMATE ronde France grappe extra colis 10kg 1.70 +0.05 1.50 2.50
TOMATE ronde Maroc cat.I 67-82mm 1.00 = 0.90 1.10
TOPINAMBOUR France 1.60 -0.10 1.50 1.80

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.