lien up
lien accueil

Réseau des Nouvelles des Marchés

Les prix par marché

lien accueil
lien accueil

Réseau des

Nouvelles des

Marchés
Bilans de campagne Restauration collective Le RNM
PRIX PAR MARCHÉ PRIX PAR PRODUIT

En cours

requête en cours


RNM
home> Marchés > Fruits et Légumes > Grossistes > MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes

MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 02-05-2024
Réalisation DRAAF Provence-Alpes-Côte d'Azur - SRISE - Centre RNM AVIGNON

autre date 
JJ-MM-AA ou JJMMAA

lien définition, méthodologie

lien Historique 12 mois

lien toutes les dates du marché

lien téléchargement des données

lien Dernière moyenne hebdomadaire

lien Dernière moyenne mensuelle

Les cotations du marché de Cavaillon (marché de gros) sont diffusées une fois par semaine, tous les jeudis.

La présence d'un seul prix moyen signifie que les sources d'informations ont été insuffisantes afin d'établir une cotation complète.

Produits en présence cette semaine sur le MIN mais non côtés car pas assez représentés (les prix s'entendent "logés". Indication "plateau"):

LEGUMES

  • Ail frais avec fane France de 7.15 à 11.00€/kg
  • Aubergine France cat.I à 2.96€/kg
  • Courgette ronde France cat.I à 3,50€/kg
  • Champignon de Paris France cat.I à 4.73€/kg
  • Haricot verts France cat.I à 16,00€/kg
  • Oignon de Roscoff AOP France cat.I à 3,95€/kg
  • Poivron rouge France cat.I à 4.68€/kg
  • Poivron vert France cat.I à 4.68€/kg
  • Pomme de Terre Delicatesse primeur grenaille France cat.I à 9,80€/kg
  • Pomme de Terre Primeur Bea France cat.I à 3,90€/kg

FRUITS

  • Abricot Priscia France cat.I 45-50mm à 8.00€/kg
  • Melon charentais jaune France à 6.00€/kg

Afficher Cours mini et maxi

N'afficher que les libellés contenant ce mot :

cours du 02/05/24
en € HT le kg*		 Prix
moyen		varia.minimaxi
AIL violet sec Argentine cat.I 6.20 +0.05 6.00 6.50
AIL violet sec France cat.I sac 5kg 6.30 = 5.80 6.90
ANANAS Pain de sucre Import cat.I moyen 3.70 = 3.50 3.96
ANANAS Sweet Côte d'Ivoire B(1100-1500g) bateau (la pièce) 1.90 = 1.75 2.10
ARTICHAUT Calico France cat.I 11-13cm colis de 15 3.35 -0.10 3.00 3.80
ARTICHAUT violet France cat.I 3,5-6cm bouquet (le bouquet) 2.50 -0.10 2.20 2.80
ASPERGE blanche Sud-Est cat.I 16-22mm plateau 6.60 = 6.00 7.00
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm botte 500g 6.50 -0.10 6.00 7.00
ASPERGE verte Sud-Est cat.I 16-22mm plateau 8.00 = 7.00 9.50
AUBERGINE Espagne cat.I 1.60 +0.15 1.40 1.80
AVOCAT Hass Import colis de 20 (les 20 pièces) 23.65 = 20.00 26.00
BANANE Afrique cat.I 1.40 = 1.30 1.64
BANANE DOM cat.I 1.40 = 1.31 1.45
BETTE France pied entier plateau 2.00   1.90 2.41
BETTERAVE ROUGE ronde cuite Sud-Est sous vide sachet 500g 2.30 = 2.18 2.40
CAROTTE Espagne avec fane cat.I botte (la botte) 1.50 +0.05 1.35 1.60
CAROTTE Espagne cat.I colis 12kg 1.25 -0.10 1.15 1.30
CAROTTE France avec fane cat.I botte (la botte) 1.80 +0.14 1.60 1.93
CAROTTE France cat.I colis 12kg 1.45 = 1.40 1.50
CAROTTE France sable cat.I plateau 1.85 -0.05 1.80 2.00
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I plateau 1.70 = 1.50 1.97
CÉLERI-RAVE Belgique plateau (la pièce) 1.70 = 1.60 1.80
CÉLERI-RAVE France plateau (la pièce) 2.00 +0.15 1.80 2.20
CHAMPIGNON DE PARIS Europe de l'est cat.I gros plateau 2kg 3.65 +0.05 3.40 3.85
CHICORÉE frisée France cat.I (la pièce) 1.95 = 1.80 2.08
CHICORÉE Scarole France cat.I (la pièce) 1.95 = 1.80 2.08
CHOU blanc Pays-Bas cat.I 2.20 +0.20 2.00 2.74
CHOU Brocoli Espagne cat.I 1.95 = 1.80 2.20
CHOU Chinois U.E. cat.I colis de 6 (la pièce) 2.20 = 2.00 2.50
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (la pièce) 3.25 +0.70 3.20 3.50
CHOU rouge Pays-Bas cat.I (la pièce) 2.30 = 1.80 2.50
CITRON Espagne cat.I 4(58-67mm) 1.60 = 1.30 2.00
CLÉMENTINE Or de marque Israël cat.I 1-X 2.45 -0.15 2.00 2.80
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.90 -0.07 0.80 1.05
CONCOMBRE Noa U.E. cat.I 1.50 -0.22 1.30 1.97
COURGETTE verte France cat.I 14-21cm 1.90 = 1.80 1.90
ÉCHALION France filet 5kg 1.55 = 1.45 1.80
ÉCHALOTE longue France cat.I 2.00 +0.10 1.70 2.53
ENDIVE France cat.I colis 5kg 2.70 +0.10 2.40 3.00
ÉPINARD France feuille cat.I 2.40 +0.10 2.20 2.80
FENOUIL Italie 1.90 +0.10 1.80 2.20
FÈVE France 2.70 -0.85 2.50 3.08
FRAISE standard Sud-Est cat.I barq.500g 7.60 +0.10 7.00 8.50
FRAMBOISE standard Import barq.125g (les 125g) 2.55 -0.15 2.15 2.60
GINGEMBRE Import 5.90 +0.10 4.50 6.70
HARICOT VERT Coco plat Maroc cat.I 4.00 +0.10 3.70 4.50
HARICOT VERT Maroc cat.I fin 4.60 +0.40 4.00 5.00
KIWI Hayward France cat.I 95-105g - 30 - colis 4.10 -0.10 3.50 4.95
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.80 +0.05 0.75 1.05
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I (la pièce) 0.80 = 0.75 1.05
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I (la pièce) 0.80 = 0.75 1.05
LAITUE Iceberg Espagne cat.I colis de 10 (la pièce) 1.25 +0.15 1.20 1.30
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.85 +0.05 0.75 1.05
MÂCHE verte France 7.50 +0.20 7.00 7.70
MANGUE Import avion 9.80 = 9.50 10.95
MELON Charentais jaune Maroc cat.I 800-950g (la pièce) 1.80 -0.75 1.40 2.52
NAVET long-blanc France 1.80 = 1.80 2.08
NAVET rond violet France 1.80 -0.05 1.75 2.19
NECTARINE chair blanche Espagne cat.I A plateau 1rg 4.50   4.50 5.45
NECTARINE chair jaune Espagne cat.I A plateau 1rg 4.50   4.20 5.45
NOISETTE France coque sac 5kg 6.20 +0.10 5.30 6.50
NOIX AOP Grenoble sèche France cat.I +30mm sac 5kg 4.00 = 3.80 4.30
OIGNON Cebette France cat.I botte (la botte) 1.10 = 1.00 1.32
OIGNON France cat.I 50-80mm sac 10kg 0.85 -0.05 0.75 1.05
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 10kg 1.80 = 1.70 1.92
ORANGE Lane late de marque Espagne cat.I 4(77-88mm) 2.00 = 1.80 2.20
ORANGE Sanguinelli Espagne cat.I 6(70-80mm) 2.00 = 1.90 2.20
PASTÈQUE Espagne colis de 5 1.70   1.42 1.90
PATATE DOUCE Import 1.90 = 1.60 2.20
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I A plateau 1rg 4.20   3.80 4.50
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I A plateau 1rg 4.10   3.80 4.50
PERSIL frisé France botte (la botte) 0.90 = 0.85 0.99
POIREAU France cat.I 1.50 = 1.30 2.00
POIS à écosser France cat.I 6.50   6.00 7.50
POIS Gourmand France cat.I 7.30   6.00 8.90
POIVRON rouge carré Espagne cat.I gros 2.70 +0.20 2.50 3.00
POIVRON vert carré Espagne cat.I plateau 2.75 +0.05 2.50 3.00
POMELOS rouge Espagne colis de 45 1.75 +0.05 1.65 1.80
POMME Chantecler France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.50 +0.10 2.30 2.65
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg 1.15 = 1.05 1.20
POMME DE TERRE Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg 1.75 = 1.60 1.80
POMME DE TERRE Bintje France cat.I +50mm sac 10kg 0.75 = 0.65 0.94
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg 1.55 = 1.40 1.80
POMME DE TERRE CHAIR FERME Ratte France lavée cat.I cagette 5kg 2.70 = 2.50 2.92
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Monalisa France lavée cat.I +50mm sac 10kg 0.90 = 0.85 0.90
POMME DE TERRE Spunta Italie cat.I 1.55 -0.15 1.40 1.75
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.20 +0.30 2.19 2.20
POMME Golden France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.95 +0.05 1.80 2.18
POMME Granny smith France cat.I 170/220g plateau 1rg 2.00 = 2.00 2.19
POMME Pink-lady France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.55 -0.05 2.40 2.70
RADIS long France botte (la botte) 0.85 -0.02 0.75 0.99
RADIS noir France cat.I (la botte) 1.55 -0.10 1.40 1.60
TOMATE allongée coeur France cat.I plateau 1rg 3.00 -0.80 2.20 3.80
TOMATE cerise U.E. grappe cat.I 3.65 -0.50 3.00 4.00
TOMATE côtelée jaune France extra 82-102mm 3.20 -0.60 2.20 4.00
TOMATE côtelée noire France extra 82-102mm 3.20 -0.60 2.20 4.00
TOMATE côtelée rouge France extra 82-102mm 3.00 -0.65 2.20 4.00
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm 2.15 -0.75 1.90 2.40
TOMATE ronde France grappe cat.I 2.15 -0.55 2.00 2.30
TOMATE ronde Maroc cat.I 67-82mm 1.50 +0.10 1.40 1.75
TOMATE ronde zébrée France extra 57-67mm 4.20 -0.40 3.50 4.72
TOPINAMBOUR France 2.00 = 1.80 2.40

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.